Cayenne a legnépszerűbb fűszer

Néhányan cayenne-i borsot használtunk egy kis fűszer hozzáadásához ételeinkhez, és így tudjuk a megbecsülés egyik okát: egy kis fűszeres melegebbé teszi az ételt "forróvá".

Tudta, hogy a cayenne paprika képes megváltoztatni az egészségét? Kr. E. 7000 óta használják élelmiszerként és gyógyszerként! A Cayenne paprika stimulálhatja a test keringését és csökkentheti a savasságot; Erős, enyhén fűszeres borsnak számít, amely számos egészségügyi előnnyel jár.

A Cayenne-borsot általában természetes formában vagy por formájában adják az ételekhez, és egyesek krém vagy kapszula formájában használják méregtelenítő tulajdonságainak kihasználása érdekében.

A cayenne bors előnyei számosak és hatékonyak; Az emésztés elősegítésére használják, többek között a gyomorpanaszok, a bélgázok gyógyítására, a gyomorfájás leállítására, a hasmenés gyógyítására és természetes görcsoldó szerek. A Cayenne paprikát szívbetegségek és erek esetében is használják - többek között a rossz keringés javítására, a túlzott véralvadás visszafordítására, a koleszterinszint csökkentésére és a szívbetegségek megelőzésére.

Fogyasztása esetén a cayenne-paprika képes enyhíteni a fogfájást, a tengeri betegséget, az alkoholizmust, a maláriát és a lázat; Ugyancsak nyelési nehézségekkel küzdő emberek megsegítésére szolgál. Krémekkel alkalmazva számos előnyt jelent a bőr számára. Csökkenti az övsömör, az osteoarthritis, a reumás ízületi gyulladás okozta fájdalmat, sőt a fibromyalgia természetes gyógymódjának részeként is (A fibromyalgia egy nem gyulladásos állapot, amely krónikus fájdalmakból áll, a test egész területén diffúz, csökkent fájdalommal jár. specifikus, fájdalmas nyomás és számos egyéb tünet: fáradtság, kognitív diszfunkció, alvászavarok, szorongás, depresszió stb.).

A capsicum növény gyümölcse a kapszaicin nevű vegyszert tartalmazza. A vizsgálatok szerint a kapszaicin csökkenti a fájdalomérzetet, ha a bőrt felviszik, és a kutatások azt mutatják, hogy hatékony lenne fejfájás (ideértve a migrént is) orvosságaként, az osteoarthritis és más fájdalmas állapotok lehetséges kezelésére.

Milyen táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik a cayenne paprika?

Cayenne Közép- és Dél-Amerikában őshonos cserje, és ma szubtrópusi és trópusi éghajlatú területeken növekszik. Csőszerű termései érésben vörös, narancssárgával vagy sárgával jelölt hosszú hüvelyekben nőnek. A Cayenne csípős paprika a Capsicum kategóriába tartozik, és a Capsicum annuum hasonló fajtájából származik. A Capsicum növény, és a Capsicum növény gyümölcsét különféle gyógyszerek gyártásához használják.
A paprika tartalmaz továbbá C-vitamint, B6-vitamint, E-vitamint, káliumot, mangánt és flavonoidokat - amelyek erős antioxidáns tulajdonságokat biztosítanak.

Az alábbiakban felsoroljuk a cayenne paprika táplálkozási tényezőit az ajánlott napi értékekben.

1 teáskanál forró paprika a következőket tartalmazza:

17 kalória
1 gramm zsír
2 milligramm nátrium
3 gramm szénhidrát
1 gramm élelmi rost
cukor 1 gramm
1 gramm fehérje
44% A-vitamin
8% E-vitamin
7% C-vitamin
6% B6-vitamin
5% K-vitamin
5% mangán
3% kálium

Milyen előnyei vannak a cayenne bors fogyasztásának?

Íme a cayenne-paprika 15 legfontosabb előnye:

1. Segíti az emésztést

A cayenne paprika egyik fő előnye az emésztőrendszerre gyakorolt pozitív hatása. A csípős paprika elősegíti a nyáltermelést, amely fontos a kiváló emésztéshez és megakadályozza a rossz leheletet is. A csípős paprika fogyasztása stimulálja a nyálmirigyeket, amelyekre szükség van az emésztési folyamat megkezdéséhez.

A Cayenne paprika stimulálja az enzimtermelés áramlását is, ami elengedhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Serkenti a gyomornedveket is, amelyek elősegítik a szervezet képességét az élelmiszerek és a méreganyagok metabolizmusára.

2. Csökkenti a fájdalmat

A kutatók azt javasolják, hogy a cayenne-i bors ízesítésének köszönhetően képes stimulálni a fájdalomreakciót a test egy bizonyos részében. Amint ez megtörténik, az agy erre a területre koncentrál, és már nem a migrént okozó fejfájásra koncentrál.

Lényegében a cayenne-i bors azzal bolondítja meg a testét, hogy máshol "fájdalmat érezzen", így a feje már nem a fájdalom legfőbb gondja.

3. Megakadályozza a vérrögképződést

A vérrögök az artériák és az erek elzáródásai, amelyek korlátozzák a keringési rendszeren keresztüli véráramlást. Cayenne ösztönzi a fibrinolitikus aktivitást és segít megelőzni a vérrögök kialakulását. A cayenne bors ezért is hatékony a szívrohamok megelőzésében. A csípős paprikában található kapszaicin segít eltávolítani az artériát szűkítő, az artériákat és az ereket kitágító lipidlerakódásokat, hogy tovább ürítse ki az alvadékokat.

4. Méregtelenítési támogatást nyújt

A cayenne-bors előnyei között szerepel a keringés serkentő képessége és a savasság megszüntetése. A forró paprika helyreállítja a keringési rendszert a kapillárisok megnyitásával és a vércukorszint szabályozásával; segíti az emésztőrendszert is, amelyben a baktériumok és a méreganyagok a testen keresztül mozognak. A Cayenne paprika emeli a testhőmérsékletet és serkenti az anyagcserét.

5. Enyhíti a bőr fájdalmát

A Cayenne paprika nagyon erős fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, ha a bőrre kerül. Csökkenti a P anyag, egy vegyi anyag mennyiségét, amely fájdalomüzeneteket juttat az agyba. Ha kevesebb a P anyag, a fájdalomüzenetek már nem érik el az agyat, és megkönnyebbülést érez.

Tanulmányok szerint a cayenne bors enyhíti a fájdalmat a műtét után, például masectomia vagy amputáció után. Csökkenti a lábak idegkárosodása, a cukorbetegség, a kisebb hátsérülések, az osteoarthritis és a reumás ízületi gyulladás, valamint a fibromyalgia tüneteit, például az ízületi vagy izomfájdalmakat is.

6. Adjuváns a karcsúsító övekben

Tanulmányok kimutatták, hogy a cayenne bors reggelire történő fogyasztása csökkenti az étvágyat, így az emberek kevesebb kalóriát fogyaszthatnak a nap folyamán. A Cayenne paprika felesleges zsírt éget, mert anyagcsere serkentő. Mivel az egyik legfontosabb gyulladáscsökkentő étel, a fogyás további előnyt jelent. A Cayenne paprika képes megnyugtatni az allergiákból, az ételérzékenységből és a fertőzésekből eredő gyulladást és puffadást.

7. Irritáló tulajdonságok

A cayenne-bors előnyei közé tartozik az irritációt gátló tulajdonságai, így hatékonyan enyhíti a fekélyek, gyomorrontások, köhögés és még a hasmenés okozta fájdalmat is. A közhiedelem az, hogy a forró cayenne bors túlzott mennyiségben fogyasztva gyomorfekélyhez vezet az irritáció és a savváladék miatt. A fekélyben szenvedőknek valójában azt javasolják, hogy korlátozzák vagy kerüljék a cayenne bors használatát; az utóbbi évek vizsgálatai azonban azt mutatták, hogy a chili vagy a "kapszaicin" hatóanyag nem a fekélytünetek kialakulásának oka, hanem egy jótevő.

Tanulmányok kimutatták, hogy a cayenne paprika nem stimulálja, hanem gátolja a savszekréciót, serkenti a lúgos és a nyálka szekréciót, különösen a nyálkahártya véráramlásának gyomorszekrécióját, amely segít megelőzni és gyógyítani a fekélyeket.

8. Pikkelysömör kezelése

A pikkelysmr (psoriasis) akkor fordul el, amikor a br sejtjei tl gyorsan szaporodnak, s duzzadt foltokat okoznak a br alatt, fehr pikkelyek borítják. Az irritált területek azok, ahol az új bőr túlzottan szaporodik.

Egyes klinikai vizsgálatok szerint a krémekben használt csípős paprikából származó kapszaicin hatékony a pikkelysömör kezelésében. Az első vizsgálat a mérsékelt és súlyos pikkelysömörben szenvedő betegek 44% -ában szignifikáns csökkenést mutatott hathetes időszak alatt. A második egy olyan vizsgálat volt, ahol a pikkelysömör kezelését kapszaicin krémmel naponta négyszer, hat héten keresztül kezelték, a hámlás, a bőrpír és a viszketés jelentős 65% -kal csökkent.

9. Felgyorsítja az anyagcserét

Cayenne képes szabályozni az anyagcserét. A Cayenne paprika hatékonyan kezeli az éhséget és normalizálja a glükózszintet. Fenntartja a normális vérnyomást, és segíti a testet az LDL-koleszterin és a trigliceridszint csökkentésében.

10. Megfázás és influenza

Béta-karotint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Segít a nyálka feltörésében és mozgatásában, és ha ez a nyálka elhagyja a testet, az influenza vagy a megfázás tünetei csökkennek. A megfázás gyógyításán túl a cayenne paprika emeli a testhőmérsékletet is, ami izzadást okoz és növeli az immunrendszer aktivitását.

11. Az A-vitamin forrása

Az A-vitamin kritikus szerepet játszik az egészséges látás, a neurológiai funkciók és az egészséges bőr fenntartásában; antioxidáns, amely a szabad gyökök elleni harc révén csökkenti a gyulladást. Tanulmányok többször kimutatták, hogy az antioxidánsok, például az A-vitamin létfontosságúak az egészség és a hosszú élettartam, a szem egészsége szempontjából, és fokozzák az immunitást.

Szerencsénkre a cayenne paprika nagyszerű A-vitamin forrás; valójában mindössze két teáskanál reszelt cayenne borssal megkapja az összes szükséges vitamint a következő napra!

12. E-vitamin tartalom

Az E-vitamin a test számos szervének kedvez, de főként az E-vitamin a fő tényező, amely lelassítja az öregedési folyamatokat.

Ez a fontos vitamin segít egyensúlyban tartani a koleszterint, harcolni a szabad gyökökkel, helyreállítani a sérült bőrt, a hormonális egyensúlyt, helyrehozni a sérült bőrt és hajat, javítani a látást és növelni az energiaszintet. A cayenne-bors az E-vitamin fontos szállítója.

13. Állítsa le az allergiát

Mivel a cayenne paprika gyulladáscsökkentő szer, képes megelőzni az allergiákat és az allergiás tüneteket. Az ételallergia például mérhető válasz egy adott étel fogyasztására. Az ételallergiákat vagy intoleranciákat a permeabilis bél (bélpermeabilitás) néven ismert állapot okozhatja, amikor a fehérjék és az élelmiszer-részecskék átjutnak a bélen és szisztémás gyulladást okoznak a szervezetben.

14. Adjuváns a rákkezelésekben

Tanulmányok szerint a kapszaicin szerepet játszhat a rák természetes gyógymódjaként, beleértve a prosztatarák kezelését is. A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy ez a fontos összetevő, a cayenne-paprika képes gátolni a rákos sejtek növekedését és megakadályozni az új veszélyes rákos képződmények aktiválódását.

A kaliforniai Loma Linda Egyetemről is vannak adatok, amelyek arra utalnak, hogy a cayenne bors előnyei hatékonyak lehetnek a dohányosok tüdőrákjának megelőzésében. A nagy mennyiségű kapszaicint tartalmazó Cayenne paprika olyan anyagként szolgál, amely megállíthatja a dohány által kiváltott daganatok képződését a tüdőben. Hasonló hatásokat tapasztaltak a májdaganatokban is, amikor cayenne-paprikának tették ki őket.

15. Gombaellenes tulajdonságok

A végső előny a gomba elpusztításának képessége és a patogén gombák kialakulásának megakadályozása. A Cayenne-t in vitro elemezték és tesztelték gombaellenes aktivitás szempontjából, és az eredmények azt mutatták, hogy 16 különböző gombatörzs, köztük a Candida ellen volt aktív.

Mindenkinek a testében van a candida albicans gomba, de ez akkor kezdődik, amikor egyensúlyhiányok jelennek meg a testben.

Ma megtalálhatja a cayenne paprikát a világ minden tájáról, híres terápiás előnyeiről a méregtelenítéstől és a fogyástól az anticellulit kezelésig.

Cayenne Diet Shot

Egy pohár 250 ml lapos vízhez tegye:

2 evőkanál citromlé
2 evőkanál agave szirup (legyen óvatos, 2 evőkanál reszelt vagy egy evőkanál borostás)
késvég cayenne borsot

Keverjük össze és fogyasztjuk ilyen formában étkezés közben vagy étkezés előtt, soha étkezés után!