CBMS csokoládé torta karamellával és malátás tejforgács betéttel - Féerie torta

Tehettünk volna tovább, például:

Ez egy csokoládé fondant tejcsokoládéból, Marshmallow pelyhből és malátás tejforgácsból készült betéttel tetején, mindegyik finom (és a szó gyenge) svájci karamellás habcsók vajkrémmel. Ott egy ilyen bemutatóval megtiszteljük ezt a tortát.

Hogy is mondjam ... meg kellett tiltani. Azonkívül ... ne csináld.

Utálni fogsz minket a falánkság e bűne miatt. A torta fondant (logikus egy fondant esetében), a krém könnyű (megértjük egymást), a csokoládé, a pihe és a malátás tejbetét csak a legdekadensebb dolog. Minden a szádban, egyenesen illetlen.

Az érme másik oldala az, hogy annyi kalória után az órában és a sok élvezet után fel kell venned a tornacipőt és meg kell szabadulnod a felhalmozott cukrotól.

A csokoládé fondant receptje *:

15 cm átmérőjű magas süteményhez (10–12 cm magas)

- 200g étcsokoládé

- 1 csomag száraz élesztő

- 2tsp vanília kivonat

Olvassa fel a vajat és a csokoládét dupla kazánban.

Keverje össze a száraz hozzávalókat egy tálban.

Válassza el a tojásfehérjét a sárgájától. A sárgáját a cukorral fehéredésig felverjük.

A tojásfehérjét felverjük.

Öntsük az olvasztott csokoládét a tojások sárgájába + cukor.

Felváltva keverje bele a merev tojásfehérjét és a száraz összetevőket. Óvatosan keverje össze, hogy elkerülje a fehérek törését.

Osszuk a tésztát két formára, amelyeket előzőleg 15 cm átmérőjű Bake Easy-rel permeteztünk be, és 30 percig 180 ° -on sütöttük.

Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt kibontja.

Megjegyzés: A csokoládé fondant némi gondot okozhat a formából való eltávolításkor, ezért tartsa ezt szem előtt és tegyen meg minden szükséges óvintézkedést, hogy megakadályozza, hogy túlságosan tapadjon a penész falához, és finoman távolítsa el a formából.

---