Cékla és fő egészségügyi előnyei santé magazin
Az antioxidáns, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a répa természetes szövetségese a látás megőrzésének és a jó szív- és érrendszeri egészség fenntartásának.
Hívja gyakrabban a céklát a menükbe: ez gyökérzöldség tele van táplálkozási erényekkel.
A cékla megőrzi a szív egészségét
A répa 266 mg kálium 100 g-ra, és antioxidánsok.
"A kálium segít csökkenteni a vérnyomást, az antioxidánsok védelmet nyújtanak a szív- és érrendszeri betegségekben részt vevő szabad gyökök ellen" - mondja Véronique Liégeois, dietetikus-táplálkozási szakember. Nem beszélve azokról a rostokról, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és a triglicerideket. "
A cékla segít megelőzni a rákot
- A répa egy pigmentnek, a betanin. "Ez az anyag elősegíti a rákos sejtek pusztulását és megakadályozza azok szaporodását" - magyarázza a dietetikus.
- A betanin mellett tartalmaz flavonoidok, erős antioxidánsok.
A cékla javítja az atlétikai teljesítményt
A répalé nitrátokat tartalmaz, amelyeket a test nitritekké, majd nitrogén-monoxiddá alakít, amely "segíti az izmokat az oxigén kevesebb fogyasztásában edzés közben, és hatékonyabbá teszi őket" - hangsúlyozza a dietetikus.
A pozitív eredmény érdekében meg kell inni egy nagy pohár répalevet a verseny előtt néhány nappal és ugyanazon a napon, körülbelül 2 órával azelőtt.
A cékla megőrzi a szem egészségét
A répalevelek spenóthoz hasonlóan fogyasztják, egy kevés krémmel, vaj gombjával vagy nyersen salátákban készítik a levelekhez. Tartalmaznak karotinoidok mint a lutein és a zeaxanthin, erős antioxidánsok.