Céklasaláta 6-szor színes frissesség a hideg évszakhoz
Isabel Günther
Veggie Queen
Isabel nagyon rajong az édes és sós finomságokért. Legszívesebben vegán főz, és szeret szokatlan zöldséges ételekkel kísérletezni. Amikor nem a konyhában dolgozik, és nem ír a Springlane magazinnak, új receptötletekért kutat át széles szakácskészletében és sütőkönyveiben.
leírás
A saláta alkotások sztárja egyértelműen a cékla. A félreérthetetlen ízű sötétvörös zöldségek mindenféle összetevővel kombinálhatók. Mit szólnál például egy gyümölcsös narancsfiléhez egy salátában? Vagy dióval és kecskesajttal a tetején? Vagy finom halakkal és hússal! Ez a 6 céklasaláta minden falatával csodálatosan piros színű ízélményt nyújt.
Édesburgonya saláta céklával, kecskesajttal és pekándióval
Ez a salátakeverék nem hagy kívánnivalót maga után ízlés szempontjából. Itt a céklát édeskömény levelekkel és sült édesburgonyával párosítják. A hab a tortán: pekándió és kecskesajt. A receptre
Édesburgonya és céklasaláta báránysal
Az ellenállás hiábavaló! Amikor a finom báránydarabok sült céklával, édesburgonyával és bébi spenóttal találkoznak, a céklasaláták paradicsomában találja magát. Van egy fűszeres öntet finom dijoni mustárral. A receptre
Rizssaláta céklával, cukorborsóval és narancssal
Remek! Színkoordinált cékla és fekete rizs keverék ropogós cukorborsóval és gyümölcsös narancsfilével - lenyűgözőnek tűnik, és különféle ízeket kínál. A receptre
Céklaspagetti, avokádó és kecskesajt saláta
Vegyes tésztasaláta spagettivel és pappardellel - nem búzalisztből, hanem céklából és uborkából, enyhe avokádóval és tejszínes kecskesajttal. Így lehet lakomázni. A receptre
Téli saláta dióval, lencsével és céklával
Az egészséges annyira finom lehet! A lencse, a cékla és a dió rengeteg vitaminnal és tápanyaggal tölt fel. Körülött apró darab burgonyát, friss rakétát és tejszínes kecskesajtot talál. A receptre
Saláta lazac és cékla
Itt a ropogós saláta leveleken sült lazacfilé, párolt cékla, uborka és cukkini darabok kényelmesek. Az édes-savanyú öntet kikerekíti az egészséges keveréket. A receptre
Legyen szó sütésről, főzésről vagy pácolásról - a céklával soha nem unatkozik. Annak érdekében, hogy tudjon mire kell figyelni a zöldségekkel, összefoglaltuk a cékla elkészítésének legfontosabb tippjeit.