Céklasaláta almával és dióval; Receptek egy életre

Recept répasaláta almával és dióval elkészíthetjük főtt céklával vagy sütőben megsüthetjük. Az időmegtakarítás érdekében főtt céklával is elkészíthető, a szupermarketből vásárolva. A legfinomabb répasalátát a kemencében sült céklából nyerik. Ízesítsük a répa izzókat fokhagymával, olajjal és oregánóval, csomagoljuk sütőpapírba, majd alufóliába és süssük 200 fokon 50 percig.

Répasaláta hozzávalói almával és dióval (4 adagra):

• 1 kg főtt vagy főtt répa
• 2 hámozott almát és vékony szeletekre vágjuk
• 2-3 gerezd fokhagymát vékony szeletekre vágva
• 1 csésze szeletelt dió
• a citrom levét
• 4-5 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál szárított oregánó
• só
• frissen őrölt bors

Céklasaláta recept almával és dióval - hogyan kell elkészíteni:

Ezt a salátát tálalhatjuk sima vagy hal vagy hús köreteként.

---