Céklasaláta ecettel, üvegben, télire - Gina Bradea
Céklasaláta ecettel, tégelyben, télire, egyszerű recept, tartósítószerek nélkül, minden ízletes és természetes. Céklasaláta készítése télire, klasszikus recept. Lépésről lépésre videó recept.
Mindannyian ismerjük a cékla előnyeit a test számára. Tehát nem ragaszkodom ahhoz, hogy elmondjam, mennyire egészséges Cukorrépa.
Csak azt tudom mondani, hogy mindig is turmix és saláták, savanyú káposzta, gogonele, levesek és ételek készítéséhez. Nyers vörös répát ritkán találok Olaszországban, ezért Romániából hozom őket, és úgy vágjuk őket, mint a nyulakat, sok étvággyal 🙂
Meghívlak benneteket, hogy nézzétek meg az összes téli konzerv receptemet , választhat, mindenem megvan: több mint 100 recept lekvárra/lekvárra/lekvárra/lekvárra, szirupra, zacuscára, zöldségre, savanyúságra ...
Hozzávalók a céklasalátához ecettel recept
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Hogyan készítsük el a céklasaláta receptjét ecettel, egy üvegben?
Elolvashatja az írott receptet, vagy ha akarja, akkor lépjen alább videó recept 🙂
Először elkészítjük a céklát. Jó egyforma méretű, jól főtt céklát választani, ne legyen sápadt és penészes. Répaszagot érzek, és megpróbálom nem szagolni a penész vagy a vegyszereket. Érezheti az illatát, olyan, mint a DDT. 🙂
Mossa meg a céklát és tisztítatlanul sütje a sütőben. Mindegyiket sütőpapírba csomagolom, és a tálcába teszem, vagy a répát a tálcába teszem, és mindent alufóliával letakarok. Ily módon a céklát a saját levében sütik meg.
A sütés legalább 1 órát vesz igénybe, 180 Celsius fokos hőmérsékleten. Ellenőrizze, hogy villával jól megfőtt-e: ha könnyen, készen jön be, akkor jól megfőtt.
Meg lehet csinálni főtt, ha akarja: forraljuk annyi vízzel, hogy ellepje, amíg megpuhul. De sokkal kellemesebb íze van a párolt céklának
Hagyja a céklát kihűlni, majd tisztítsa meg.
Tanács
Azt javaslom, hogy használjon kesztyűt, különben mélypirosra színezi a kezét 🙂
Helyezzen egy nagy reszelőre, vagy vágja kockákra, tetszés szerint. Inkább apró kockákra vágtam, nagyon szeretjük így.
Most keverje össze sóval és ecettel. Ha akar, most hozzáadhat egy teáskanál cukrot vagy mézet. Nem teszem, mert a cékla már édes, és nekünk ez is elég.
Tedd üvegekbe (2 db 400 g-os vagy 3 db 300 g-os edénybe), tűzd meg jól, majd sterilizáld egy bain marie-ban. Hagyja 20-25 percig a víz forrásától kezdve, majd kapcsolja le a tüzet, és hagyja az üvegeket lassan lehűlni ebben a vízben.
Másnap törölje le az üvegeket, ellenőrizze, nincs-e szivárgás (fejjel lefelé fordítva kissé rázza meg), és menjen a kamrába.
Ennyi: rendkívül egyszerű.
Ehetjük így, vagy tálaláskor tehetünk hozzá kevés olajat és/vagy reszelt tormát.
Meghívlak benneteket, hogy nézzétek meg a vörös répasaláta videó receptjét:
Ez a saláta nagyon finom, pörköltekkel, steakekkel fogyasztjuk, még omletthez vagy rántottához is. Nos, ha jó! 😀
kívánok neked Jó étvágyat és növeli az ízletes, olcsó és egészséges főzést. Természetesen Gina Bradea-val! 🙂
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Céklasaláta ecettel, üvegben, télire