Celiac élés gabona nélkül Drolshagen
Frissítve: 2015.07.11 - 02:51
A cöliákia önsegítő csoport a nürnbergi celiakia világnapjának plakátjával.
A cöliákiás önsegítő csoport tagjai a Bärbel Goroncy-nál, Germinghausenben találkoztak a nyári partin. A csoport jelenleg több mint 20 tagból áll az egész Olpe kerületből, és havonta egyszer találkozik a frenkhauseni "Zum Hobel" fogadóban tapasztalatok és új ismeretek cseréjére.
Bärbel Goroncy maga is coeliakia, ezért nemcsak egy évvel ezelőtt alapította az önsegítő csoportot, de 2010 őszén kapcsolattartóként is kiképzett a német Celiac Society-ben. A lisztérzékenység a gabonafehérje-ragasztó glutén intoleranciájában nyilvánul meg, amely minden árpában, rozsban, búzában, zabban, tönkölyben és zöld tönkölyben található ételben megtalálható.
krónikus betegség
Ezzel a genetikai hibával az érintettek a vékonybél nyálkahártyájának krónikus betegségében szenvednek. Mivel a tápanyagokat a bevitt glutén rosszul tudja felszívni, és emésztetlen marad a bélben, egyrészt a vékonybél gyulladhat, másrészt a bélbolyhák ragadóssá válnak, ami olyan tünetekben nyilvánul meg, mint a hasmenés, hányás, fogyás vagy depresszió. Németországban a lakosság körülbelül egy százaléka él ezzel az autoimmun betegséggel, amelyre még nem találtak gyógyírt.
Így sajnálatukra az érintetteknek csak gluténmentes ételekre van lehetőségük, ami rendkívül drága a gabonát tartalmazó termékekhez képest. Például a szupermarketben van egy 1 kg-os lisztcsomag körülbelül 50 centért, míg ugyanennyi gluténmentes liszt kapható 4 eurótól. A lisztérzékenység gyakran a cukorbetegség, a laktóz vagy a fruktóz intolerancia kapcsán fordul elő, és a tudományos intézetek folyamatosan kutatják. A közeljövőben nincs kilátás a gyógyulásra, mivel a laktóz-intolerancia gyógyszer csak körülbelül három-öt év múlva lesz elérhető a piacon. De még erre sincs határozott megerősítés. Sajnos a betegek sajnálatára nem ez az egyetlen dolog: "A cöliákia diagnózisát sajnos gyakran nagyon későn állapítják meg az orvosok. Bár sok vizsgálatot végeznek, az okot általában túl későn ismerik fel. Nagyon reméljük, hogy ez A jövő változik "- mondta Bärbel Goroncy, aki az egész csoport egyértelmű jóváhagyásával találkozott.
Az Olpe kerületben érintettek, különösen a gyermekek számára, az önsegítő csoport nagy támogatást jelent, mert senki sem érzi úgy, hogy egyedül maradna sorsával vagy kirekesztve. Ez az összetartás abban is megmutatkozik, hogy a csoport közösen készített egy posztert, és azt a nürnbergi celiakia világnapján tették ki.
A cöliákia csoport július 6-án, szerdán 18 órakor találkozik a frenkhauseni "Zum Hobel" fogadóban. Ez az ünnepek előtti utolsó találkozó.