Celiakia van Ez az öt étel segít; BioK Canada
Által: Desiree Nielsen
2017. május 17

Májusban, a lisztérzékenységi hónapban célszerű a betegségben szenvedőknek megnézni wellness-szokásaikat. A legjobb tudás érdekében a megfelelő ételeket kell választania, még akkor is, ha a bél teljesen meggyógyult. Biztosítani fogják jólétét és egészségét az elkövetkező években. Olvassa el, és fedezze fel kedvenc ételeimet az egészséges, teljes és gluténmentes étrendhez.
Tökmagok
A tökmag, ezek a tápanyag-sűrű kis sötétzöld csodák, nem csak Halloweenre jók. Gyulladáscsökkentő omega 3 zsírsavak forrása sok cinket tartalmaz, amely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, valamint a bélsejtek növekedéséhez és helyreállításához. Negyed csésze tökmag biztosítja a napi szükséglet több mint egyharmadát. Ezenkívül tökéletesen használhatók nyomvegyületekben, amikor az iskolában tilos a dió.
Kényelmes és olcsó, a szardínia ritkán az első választás a tápláló hal- és tenger gyümölcsei étkezéshez. Amellett, hogy környezetbarát, a szardínia annyi omega 3-at tartalmaz, mint a sockeye lazac, a költségek töredékéért. A lisztérzékenységben szenvedőknek nagy szükségük van ezekre az omega 3 zsírsavakra, mivel küzdenek a krónikus gyulladások ellen, és ezáltal elősegítik az egészséges és gyógyító bél működését.
A nagymamának nagy oka volt arra, hogy ezt a gubancos köretet rendszeresen tálalja. Könnyen elkészíthető otthon olcsó összetevőkből, az erjesztett savanyú káposzta fontos kiegészítője minden emésztést erősítő étrendnek. A káposzta fontos glutaminforrás, egy olyan elem, amely elősegíti a bélsejtek egészségének megőrzését.