Cheat Day - mindent egyél meg egy nap alatt, és továbbra is karcsú maradj
Csalásnap azoknak, akik fogyni szeretnének
Cheat Day - mindent egyél meg egy nap alatt, és továbbra is karcsú maradj?
2020. január 18., 9:10 | dpa, jb, t-online
Egy nő süteménnyel ül a kanapén: A Cheat Day-en a magas cukorbevitel a vércukorszint hirtelen emelkedéséhez vezethet. (Forrás: Deagreez/Getty Images)
Burgerek, tészta, sült krumpli: Sokan, akik fogyni akarnak, hetente egyszer igazi falatozással kezelik magukat - a "Cheat Day" vagy a "Cheat Day". Valóban lefogyhat így? És ez egészséges?
Emberek milliói várják már nagyon: a hét egyik napján, amikor minden megengedett - legalábbis amikor az evésről van szó. "Csalás napjának" nevezik ezt a bűnös napot, egyfajta jutalmat a kemény fegyelemért.
Az egyszerű elv: ha szigorúan az étrend szerint eszik hat napig, akkor a hetedik napon is megfelelően étkezhet. Nem számít, hogy fagyasztott pizza vagy vajkrém torta. De gyakran nem áll meg egyetlen bűnnél. Mert mindent megesznek, ami akar és elfér a gyomorban.
Ez a tíz étel védi a szemet
A kelkáposzta gazdag luteinben és C-vitaminban (Forrás: imago images)
A fehér káposzta luteinben és C-vitaminban gazdag (Forrás: imago images)
A fekete ribizli gazdag C-vitaminban (Forrás: imago images)
A sárgarépában magas a béta-karotin tartalma. (Forrás: imago images)
A paprika gazdag béta-karotinban és C-vitaminban (Forrás: imago images)
A diófélék gazdag E-vitaminban (Forrás: imago images)
A spenót magas luteint tartalmaz. (Forrás: imago images)
A brokkoli gazdag A- és C-vitaminban (Forrás: imago images)
A paradicsom béta-karotint tartalmaz. (Forrás: imago images)
A növényi olajok gazdag E-vitaminban (Forrás: imago images)
Ezzel a falánksággal gyorsan felmerül a kérdés, hogy valóban így lehet-e fogyni. Ha rákeresel a közösségi médiára, jól képzett emberek képei jelennek meg az asztalok előtt durva mennyiségű étellel. Sugárzó, azt állítják, hogy mindezt meg tudják enni Csalásnapjukon megbánás nélkül - néha akár 5000 kalóriát is. Ez több mint kétszerese az átlag felnőtt testének napi szükségletének.
A Cheat Day mint eszköz a fogyás ellen?
"Az úgynevezett Cheat Day nem új találmány, hanem a versenysportból jól ismert koncepció" - magyarázza Günter Wagner ökotrofológus, a Bad Nauheim-i Német Sporttáplálkozási Intézet.
"Az ínyenc nap arra ösztönöz, hogy tartsa be magát az egyébként szigorú étkezési szabályokhoz, és felpörgeti az anyagcserét" - mondja Wagner. A csalás napja miatt nem szokik meg az elégtelen kalória- vagy szénhidrátmennyiséget, ami gyakran fogyáshoz vezet. De Wagner hangsúlyozza: "Ezek az ínyenc napok csak akkor működnek a sportolók számára, ha nem véletlenszerűen tömjük meg magunkat, hanem itt-ott kedveskedünk valaminek."
A Cheat Day teljesen hülyeség?
A táplálékgyógyászati tudós, Sven-David Müller is a teljes heti ostobaságnak tartja a heti túlzott fogyasztást, különösen a képzetlen emberek számára. Semmilyen módon nem lehet így fogyni.
Prof. Hans Hauner, a Müncheni Műszaki Egyetem Rechts der Isar Klinikájának Táplálkozási Orvostudományi Intézetéből még a Csalás Napjára is figyelmeztet: "A test valóban képes kezelni az élelmiszer tömegét és feldolgozni, de felesleges stresszbe kerül." Hauner szerint a zsírokkal, szénhidrátokkal és cukorral való túlterhelés a vércukorszint erős emelkedését okozhatja. Az emésztéshez sok vért kell az emésztőrendszerbe irányítani, amely aztán máshol hiányzik. "Ezáltal unalmassá és hatékonynak érezzük magunkat" - mondja Hauner. Elzáródások is előfordulhatnak. Túlsúlyos, cukorbetegségben vagy anyagcsere-betegségben szenvedőknek tanácsolja az "étkezési napot".
Egy nő beleharap egy desszertbe: ha egy nap valóban eleget eszik, akkor az előző héten kevesebb kalóriát kellett volna fogyasztania, hogy ne hízzon. (Forrás: Aja Koska/Getty Images)
Étkezési rendellenesség kényeztetés helyett
De fennáll a pszichológiai veszélyek kockázata is - mondja Marina Lommel, táplálkozási szakember, a müncheni Foodpunk digitális táplálkozási tanácsadás tulajdonosa. Azokat az embereket, akik a hét folyamán éheztetik magukat, fennáll annak a veszélye, hogy a Cheat Day-en teljesen eltúlozzák magukat. Ez aztán az étkezési rendellenesség irányába sodródhat .
Ennek megakadályozása érdekében azonban nem feltétlenül kell teljesen eltávolítania a Cheat Day-t a heti menetrendből. "Az egyetlen fontos dolog, hogy ne éld meg a végsőkig, hanem inkább egy olyan napnak tekintsd, amikor apró bűnök vannak" - mondja Lommel.
Veszély
Az ellenőrizetlen mértéktelen evés gyorsan étkezési rendellenességgé válhat. Ez az úgynevezett mértéktelen evés. Az érintettek hetente többször magukkal töltenek ételt, így fáj a gyomruk vagy rosszul érzik magukat. A falatozók gyakran nagyon hektikusan esznek, ha nincsenek éhesek és lehetőleg egyedül.
Találja meg a megfelelő mértéket
Müller táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy ne fogyasszon túl alacsony kalóriát a héten annak érdekében, hogy egy napra megtakarítsa a fennmaradó kalóriákat. Ez azonban étvágyhoz vezethet. Mert gyakran nem csak egy kis darab, hanem az egész csokoládécsomag is a gyomorba kerül. "Azok, akik hajlamosak erre az ellenőrizetlen viselkedésre, kipróbálhatják a mérsékelt csalásnapot" - mondja.
Wagner ökotrofológus arra is hivatkozik, hogy ne tegye túl szigorúvá az önszabályozó étkezési szabályokat. "Az étrend bármilyen változása sikeresebb, annál több megengedett kivétel van" - mondja. - Ha túl sokat tiltunk magunknak, akkor nagyon szeretnénk.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.