Chebakia kalória

Hány kalória van chebakiában ?

A Chebakia egy keleti tészta, amely számos magas kalóriatartalmú összetevőt tartalmaz, például lisztet, margarint vagy mézet. Ehhez adnak olajat és szezámmagot. Ez magyarázza, hogy a chebakia önmagában több mint 400 kcal/100 g-ot tartalmaz, ami meglehetősen gazdag. Ez a péksütemény nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, de lipideket is tartalmaz, míg másrészt meglehetősen alacsony a fehérje tartalma.

kalória

Ne feledje, hogy a szezám nagyszerű rostforrás, és magjai sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve a cinket, de vasat, kalciumot és magnéziumot is. Ami a vitaminokat illeti, különösen a B csoportba tartozóakat találjuk, például a B1 és B6 vitamint. Ez is antioxidánsokban gazdag élelmiszer, amely tokoferolokat tartalmaz, amelyek E-vitamint képezhetnek.

Chebakia története

A m'kharqának is nevezett Chebakia története a marokkói országhoz kapcsolódik. Elkészítéséhez bizonyos kézügyességre van szükség ahhoz, hogy a tésztát "megfonja", mielőtt olajban megfőzi, majd mézbe mártja. Eredetileg péksüteményként tervezték, amely üdvözlő ételként szolgálhat. A chebakiákat különféle alkalmakkor, például esküvőkön is felszolgálják. De nagyon népszerűek a ramadán böjtjének megtörésében is, és végül ezeken az alkalmakon találkozunk velük a legjobban.