Chia (Salvia hispanica L

Mexikói eredetű, rostokban és omega-3-ban gazdag gyógynövény, amelyet érelmeszesedés és túlsúly esetén használnak, gyakran magvak vagy olaj formájában.

Francia nevek: chia
Tudományos név: Salvia hispanica L.
Francia neve: chia
Német neve: Chia
Olasz neve: chia
Portugál név: chia
Spanyol név: chía, chan

- Élelmi rost
- Omega-3 (alfa-linolénsav vagy ALA)
- Növényi fehérje
- Kalcium
- Vas

- Gyulladáscsökkentő, antioxidáns, kardioprotektív, csökkenti az inzulinrezisztenciát, anti-koleszterin, hipotenzív, tumorellenes (egy in vitro vizsgálat szerint), csökkentheti az étvágyat.

Belső használatra:
- hiperkoleszterinémia (magas koleszterinszint)
- 2-es típusú cukorbetegség (segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát, olvassa el a megjegyzések alatt)
- Túlsúly és elhízás (emellett az étrendbe való beépítéshez kérjen tanácsot orvostól vagy táplálkozási szakembertől, olvassa el a megjegyzések alatt is)
- Máj steatosis (zsírmáj - csökkenti a zsigeri zsírt)

Külső használatra:
- Bőrbetegségek, például ekcéma

Megzavarhatja az ásványi anyagok felszívódását, különösen a chia erős fogyasztása esetén. Bél egyensúlyhiányt is okozhat az élelmi rostok magas koncentrációja miatt, különösen, ha az illető nem fogyaszt elegendő vizet.

Nem ismert (véleményünk szerint)

- Chia mag

- Chia magliszt

- Chia gél (a gél elkészítéséhez hagyja, hogy a chia mag 40 percig vízben áztassa, majd ezt a gélt egy kevés szőlőlével vegye be, pl. Reggelire. Ezenkívül ideális fogyáshoz is.)