Chili, a súlygyarapodás elleni ízesítő Kövesse Surg-ot
Az International Journal of Obesity egyik nemrégiben megjelent tanulmánya 13 000 emberről mutatja be a rendszeres paprikafogyasztás hatásait, különösen a testsúlyra.
A kínai kutatók által a Kínai Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés (CHNS) adatain alapuló, közel 9 éven át követett 12 970 betegen végzett tanulmány felméri a fűszeres ételek fogyasztásának a túlsúlyra és az elhízásra gyakorolt hatását.

Chili, mi az?
A chili az egyik legszélesebb körben használt fűszer a világon. Számos jótékony hatás tulajdonítható a kapszaicinnek, egy aktív komponensnek: ez többek között csökkentené a mortalitást, elhízottság, nátha és növeli az izomerőt. És mint minden fűszer, a chili is erősen antioxidáns.
Az állatokon végzett vizsgálatok, valamint a kis klinikai kísérletek azt mutatták, hogy a chili paprika fogyasztása segít csökkenteni a bevitelt és növelni az energiafelhasználást. Ezek a tulajdonságok lehetővé tehetik, hogy szerepet játszhasson az elhízás megelőzésében.
A paprika fogyasztásával kapcsolatos tanulmány eredményei
Kutatók kimutatták, hogy ha a chili paprikát nagy mennyiségben fogyasztják, alacsony a túlsúly és az elhízás kockázata. Például a tanulmányban azoknak, akik napi 50 g-nál több chilit fogyasztottak, a túlsúly és/vagy az elhízás aránya kevesebb, mint 27% volt azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik keveset vagy egyáltalán nem fogyasztottak.