Chili fogyni A must
A bennünket elárasztó hőség, a gyulladt ízlelőbimbók és a verejték, amely gyöngyözik a homlokunkon, amikor csípős paprikába harapunk, a megnövekedett energiafelhasználás tükröződése? Ha igen, elég erős-e a fogyás elősegítésére?
A chili egy kapszaicin nevű anyagot tartalmaz, amely aromáját és ízét adja, és felelős a szájban fellépő égő érzésért. Valójában a kapszaicint az ételekben leginkább irritáló vegyületként ismerik el !
Számos tanulmány kimutatta, hogy a csípős paprika vagy a kapszaicin kapszula fogyasztása növeli az energiafelhasználást, ami azt jelenti, hogy a szervezet a szokásosnál több kalóriát éget el. Úgy gondolják, hogy ez a stimuláló hatás a hormonok, az adrenalin és a noradrenalin szekréciójának köszönhető, amelyet a kapszaicin fogyasztása okoz. Sőt, ugyanez a két hormon anorektikus hatású, vagy étvágycsökkentő lenne. Tehát, ha egész ételt egész csípős paprikával vagy chiliporral kísérünk, kevesebb nagy mennyiséget és ennélfogva kevesebb kalóriát fogyasztanánk. Azonban az étvágycsökkenésre gyakorolt szignifikáns hatás megfigyelésére használt vizsgálatokban használt paprikadózisok nagymértékben változnak, és néha nagyon nagyok. Reális lenne-e étkezésenként legfeljebb háromnegyed csípős paprikát fogyasztani, kizárólag azzal a céllal, hogy kevesebbet egyenek ?