Cholest; rol és más vérzsírok

Betegtájékoztatás

Mi a koleszterin?

A koleszterin a vér lipidjeinek része; létfontosságú anyag, amely szinte minden emberi sejtben megtalálható, valamint a vérben. Az étrendi koleszterin (exogén koleszterin) az állati zsír fogyasztásából származik. A koleszterint azonban maga a szervezet is előállíthatja (endogén koleszterin); ez a szintézis a májban megy végbe.

annál nagyobb

Mi a koleszterin funkciója?

  • A koleszterin az emberi sejtek alkotóeleme
  • A koleszterin számos hormon (a mellékvese és a szexuális) szintézisének előfutára.
  • Koleszterin nélkül a szervezet nem képes D-vitamint termelni, ami elengedhetetlen a csontok felépítéséhez
  • A koleszterin a zsírok emésztésében szerepet játszó epesavak szintézisének előfutára.

Pihenjen és gyógyuljon

A koleszterin a stresszhormonok előfutára, minél többen vannak kitéve stressznek, annál nagyobb a koleszterinigényük. A stressz elnyomása és az antioxidánsok bevitele ezért megfontolt intézkedés a koleszterinszint csökkentésére. Az antioxidánsok megtalálhatók különféle ételekben, például a fokhagymában, a káposztában, a brokkoliban, a gyömbérben, a teában, a sárgarépában, a csipetkében, a petrezselyemben, a mentában, az uborkában és a bazsalikomban. Az antioxidánsok hatása azon alapul, hogy képesek megvédeni az érzékeny anyagokat vagy szöveteket a levegőben lévő oxigénnel való agresszív reakciótól.

Honnan származik a koleszterin? ?

Az emberi testben jelen lévő koleszterin két kategóriába sorolható.

a) A szervezet által szintetizált koleszterin

A máj és a vékonybél naponta körülbelül 1200 mg koleszterint termel.
A szérum koleszterin körülbelül 80% -át a máj termeli közvetlenül az élelmiszerekben található lipidekből (telített zsírsavak). A maradék (20%) magas koleszterinszintű ételek fogyasztásából származik.

b) Az étellel felszívódó koleszterin

Az étrendi koleszterin kizárólag állati eredetű élelmiszerekből származik. A növényi élelmiszerekben viszont általában nincs koleszterin. Az étellel elfogyasztott koleszterinmennyiségnek csak a felét szívja fel a belek. Ez az abszorpció a koleszterin endogén termelésének csökkenéséhez vezet (visszaszabályozási mechanizmus).

Az étrendi koleszterin csak minimálisan növeli az LDL-koleszterint. Az étellel felszívódó telített zsírsavak nagyobb hatással vannak a vér koleszterinszintjére.

Magunk készítünk elegendő koleszterint

Az emberi test nem függ az élelmiszer által biztosított koleszterinszinttől, mert a koleszterin endogén termelése elegendő a fiziológiai szükségletek teljes fedezéséhez. A sejtek csak a szükséges koleszterinmennyiséget szívják fel. A felesleges koleszterin a vérben marad és tapad az artériák falára, különösen akkor, ha az artériákat már más tényezők károsították. Az ebben a helyzetben lévő személyeket súlyos egészségkárosodás fenyegeti (érelmeszesedés és annak következményei).

A koleszterin ciklus

A szervezet által termelt koleszterin mellett hozzávetőlegesen 300–500 mg étellel együtt kerül felhasználásra.

Az epefolyadékkal együtt a test a bélben koleszterint választ ki, amelynek nagy része a vékonybél terminális szegmensében reabszorbeálódik. A koleszterin ezért cikluson megy keresztül:
epe - bél - máj - epe.

Fokozott vérzsírszint: mit kell tenni?

Megnövekedett koleszterinszint a vérben, az orvosi szakzsargonban "hiperkoleszterinémiának" nevezett, közvetlenül nem okoz gondot, de a postás az egészségügyi kockázat. A túlzott koleszterinszint hosszú időn keresztül növeli a szív és az erek károsodásának valószínűségét.

Hatás az erekre

  • Az artéria falában olyan lerakódásokat képez, amelyek felelősek az artériák meszesedéséért (arteriosclerosis)
  • Az arteriosclerosis az ér elzáródásához vezet (trombózis)

Hatás a szívre

  • Miokardiális infarktus
  • Angina pectoris (Angina pectoris)

Hatás az agyra

  • Stroke

Hatás a lábakon

  • Keringési rendellenességek a lábakban (arteriopathia
    elpusztítva)

A maximális megengedett vér koleszterinszintje egy személy egészségi állapotától, életmódjától és genetikai hajlamától függ.

A "jó" és a "rossz" koleszterin

Annak érdekében, hogy fontos szerepet tölthessenek be a sejtstruktúrák építésében és a zsírszövetben tárolt energiaforrás kialakításában, a lipideket (zsírokat) vérrel kell szállítani a különféle szervekbe.