Chorba frik, algériai zúzott zöldbúzaleves

Chorba Frik ahol jari a hagyományos algériai leves nál nél zöld búza zúzott, ami az általunk nevezett szemekben fordul előfrik„.

Ez általában az a leves, amit a ramadan hónap hanem a rendkívüli hideg időszakában is, mert megnyugtató. A repedt búza főzés közben kissé megduzzad, különleges ízét és kielégítő állagát adja.

Algériai Chorba frik recept

Ez sMaghreb oupe, Jari néven Nyugat-Algériában a hagyományos leves, amely nagyon népszerű Algériában (például marokkói Harira leves vagy tunéziai chorba tchicha), és a családtól függően különböző módon lehet főzni, és régiójától függően fűszeres vagy nem, vagy friss zöldségekkel, csirkével, hússal vagy halral vagy anélkül

Óhatatlanul a levadék királynője marad a ramadán asztaloknál, hogy elkezdje a böjt megtörésének rituáléját. Finom forró, ízletes és étvágygerjesztő kezdőnek számít, finom, és gyakran téglával vagy bourekkel, valamint házi kenyérrel, például kesrával vagy Matlouával szolgálják fel frissen a nap folyamán.
A gabonatermékek családjába tartozó repedt búza magas rosttartalommal rendelkezik, ami erősen elősegíti az ősbéltranzit rendszerességét a koplalás hónapjában. Cserélhető árpával.

---