Christophe de Jaeger Nutrigenetics, a személyre szabott megelőzés új fegyvere
LaNutrition.fr: Hogyan használja a nutrigenetikát ?
Christophe de Jaeger orvos: A Longevity Health Medical Center gyakorlat részeként a nutrigenetikát kiegészítő ígérként használjuk íjunkban annak meghatározására, hogy ki áll előttünk, és segítünk személyre szabott, holisztikus megközelítésben. Ebben a folyamatban az egyén genetikai profiljának megismerésének lehetősége lehetővé teszi számunkra, hogy új távlatokat nyissunk a megelőzésben, különösen azáltal, hogy hozzáférünk anyagcsere-képességükhöz.
Mi az érdeke ennek a tudományágnak az ön megelőzési tevékenységében ?
A genetikai ismeretek megjelenése a napi elsődleges prevenciós gyakorlatban pluszt jelent. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy megmutassuk, hogy nem elegendő csupán egy állítólag tökéletes étrendet fogyasztani. Az anyagcsere- vagy méregtelenítő képességünk vagy alkalmatlanságunk feltárásával a nutrigenetika lehetővé teszi annak megmagyarázását, hogy milyen típusú anyagok vagy élelmiszerek alkalmasak a betegek számára, vagy éppen ellenkezőleg, nem ajánlottak számukra.
Mi a betegek reakciója az ilyen típusú elemzésre? ?
Két forgatókönyv létezik. Vagy a betegek hallottak róla, és eljönnek érte, vagy felajánljuk ezeket az elemzéseket azoknak a betegeknek, akik nem ismerik a nutrigenetikát. Ebben az esetben gyakran előfordul, hogy a betegek első ránézésre bizonyos aggodalommal reagálnak, a "genetika" egyetlen kifejezésének gyakran némileg mitikus konnotációja van, és a betegek fejében néha rokon a "biológiával". Fikció ".
Ebben az esetben hogyan reagál ?
Nem "kényszerítünk", hanem megpróbáljuk meggyőzni az embereket a genetikai profiljuk ismeretének előnyeiről. Általában meglehetősen meglepődnek, de érvényesül a kíváncsiság és a vágy, hogy többet megtudjanak egészségi állapotukról. Meglehetősen pozitívnak tartják, ha magyarázatot tudnak adni anyagcsere-problémáikra. Tudva, hogy ha nem tudják megemészteni a tejet, valószínűleg a laktózt metabolizáló laktáz enzim génje nem aktív. Ha egy fél pohár pezsgő elegendő ahhoz, hogy csípősek legyenek, akkor valószínűleg az a génjük sem, amelyik az alkohol-dehidrogenázt kódolja, amely az alkoholt metabolizáló enzim, szintén nagyon aktív.