Chrononutrition fogyni L ritmusán; biológiai óra
Hallottál már valaha a chrononutrion ? Ez a módszer az egyetlen olyan étrend, amely az elfogyasztott mennyiség helyett inkább a megfelelő órákhoz kapcsolódó ételek típusát veszi figyelembe.
Nyilvánvaló, hogy ez a diéta elérheti karcsúsító céljait azáltal, hogy a megfelelő időben megeszi, amire a testének szüksége van.
Mivel a kronobiológia új kutatásainak tárgya, mit kell gondolnunk erről az új étkezési módról, hogyan működik? Hatékony vagy sem? Egészséges vagy rossz? Teljes figyelem a krónikus táplálkozásra.
Mi a krón táplálék ?
A krónikus táplálkozás az élelmiszerprogram, amely tiszteletben tartja a biológiai óra működési elvét az egyes egyének. Dr Delabos 1986-ban fejlesztette ki, célja az élelmiszerek kiegyensúlyozása.
Ehhez csak a test szükségleteit fogyasztaná az enzimatikus szekréciók bioritmusa szerint. Ha nem tartják be ezt az elvet, bizonyos ételeket könnyebben tárolhatnak, mert a tested nem képes hatékonyan megemészteni őket.
Így a krónikus táplálkozás kizárja étrendjében nincs étel, de bizonyos ételosztályok szerint időbeli korlátokat szab meg.
Csak a szervezetnek szükséges fogyasztása egyszerűen kiegyensúlyozott étrend. Ha ez már lehetővé teszi, hogy az első hetekben elveszítsen néhány kilót. A krónikus táplálkozás jobban stimulálja az anyagcserét a fogyás érdekében. Hogyan? "Vagy" Mi? Hormonális szabályozó hatása van.
Az IREN (Európai Táplálkozási Kutatóintézet) által tanúsított eszköz a vér koleszterinszintjének kezelésére és a nem inzulófüggő cukorbetegség állapotának nyomon követésére is szolgál.
A három morfotípushoz igazított étrend
A diéta sikeréért, William H. Sheldon amerikai pszichológus azt állítja, hogy azonosítania kell morfotípusát, és ennek megfelelően kell eljárnia. 1954-ben az embert ektomorf, endomorf és mezomorf kategóriába sorolta saját izomgyarapítási vagy fogyási módja szerint. Az említett morfotípus elemzése alapján megszervezné az étel elosztását.
Az ektomorf
Így aektomorf vékony izmaival és végtagjaival rendelkezik. Hiperaktív és nehezen hízik. Szénhidrátbevitelének az étrend több mint felét kell kitennie (55%). Erre a morfotípusra szükség lenne Napi 5-6 étkezés vagy megfelelő kiegészítők, ha izmos és esztétikus megjelenést akar !
A mezomorf
A mezomorf nagy kerettel rendelkezik. Testében jó a tápanyagok felszívódása. A zsírraktározás megakadályozása és a tápanyagok jobb asszimilációjának elősegítése érdekében ajánlott bevenni Napi 5–6 mini étkezés kiegyensúlyozott makrotápanyagokban.
Az endomorf
Ami az endomorfot illeti, alakja kerek. Hajlamos a zsír tárolására. Mivel könnyebben nő a hasa, gondosan tiszteletben kell tartania kronobiológiáját, miközben korlátozza a gyors cukrot és zsírt. Étrendjének több fehérjének kell lennie a három morfotípusból (45%).
Kronobiológia: Hogyan működik ez a diéta ?
Testünk bevésődik testi memória-cselekedeteibe és gesztusaiba, testi vagy érzékszervi benyomásaiba, függetlenül attól, hogy önként jelentkeznek-e, vagy belső és/vagy külső hatásokra reagálnak. Hasonlóképpen, szervezetünk imperatívusai már az idők hajnala óta regisztrálódtak a testünkben, és ezek létrehozták a belső óránkat.
A test működése kora reggel 6–8.
Reggel a test zsíros reggelit igénylő lipáz szekrécióval kezdi a napot. Lipáz egy enzimként működő glikoprotein, ez lehetővé teszi számunkra, hogy jobban felhasználjuk a zsírt energiához. Csak reggel tudjuk, hogyan kell felhasználni az ilyen zsírt.
A nap más időpontjaiban testünk hajlamos a zsírsavak raktározására a zsírszövetben. Így a krónikus táplálék elősegíti a zsíros ételek fogyasztását reggelente.
Éppen ellenkezőleg, a krónikus táplálkozás nem javasolja a reggeli gyors cukrok, például gyümölcslé, méz és lekvár fogyasztását. Ezek megzavarják a zsírok megfelelő emésztését és inzulincsúcsot okoznak, ami a szénhidrátok zsírsavakká történő átalakulásához vezet.
A test működése reggelinél
Délben a tested olyan hormonális fázisban van, amely elősegíti a proteázok és az amilázok szekrécióját.
A proteázok a szokásos enzimek jobban emészti a fehérjéket. Ebben az értelemben a krónikus táplálkozás hús, hal és hüvelyesek fogyasztását ajánlja.
Az amilázok enzimek, amelyek megkönnyítik jobb keményítő emésztés tartalmazzák például gabonafélékben vagy gumókban.
17:00 körül.
Amikor a belső inzulincsúcs 17 és 18 óra között bekövetkezik, félgyors cukrokat kell fogyasztania, mint a gyümölcsöket. Ezek elkerülik a katabolizmust, ezért energiát merítenek a déli órákban asszimilált fehérjékből. Erényük lesz abban is, hogy elkerüljék az esti vágyakat.
Este:
Amint testünk felkészül az éjszakai pihenésre, úgy a legtöbb emésztőenzim is. Egyedülállók, esténként rosszul asszimiláljuk a tápanyagokat. Ezért szükséges lesz enni könnyű fehér hús vagy hal zöldséges zöldségekkel például.
A felesleges kalóriabevitel, például keményítők vagy zsíros ételek, például sajt, elkerülhetetlenül este kerülnek tárolásra.
A krónikus táplálék ritmust ír elő reggel 4 és reggel 5 óra között, reggel és ebéd között, és ugyanez utóbbi és négy óra között. A délutáni snack és a vacsora között 3 órát javasolunk várni, de nem többet.