Ciao lusta mentség! Főzzön frissen és egészségesen néhány perc alatt - zsírmáj edző
Megfelelő receptek mellett a főzés önmagában nem olyan nehéz. A kevés szénhidrátot tartalmazó, de sok zöldséget és jó zsírt tartalmazó ételek szintén segítenek a zsíros májbetegségekben.
Egészséges receptötleteket állítottunk össze, amelyeket gyorsan és egyszerűen elkészíthet. Hasonlítsa össze nyugodtan a recepteket a táplálkozási tervével, vagy kérjen dietetikus tanácsát más kreatív kombinációs lehetőségekkel kapcsolatban.
A következő információk egy személyre vonatkoznak. Szorozd meg nyugodtan az összes hozzávalót a kívánt emberek számával.
Csirke grillezett feta paradicsommal
Hozzávalók:
- 150 gramm csirkefilé - fehérjéket, zsírokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz
- 2 nagy paradicsom - tartalmaz C- és B-vitamint, vasat, folsavat
- 100 gramm feta sajt - gazdag kalciumban, cinkben és töltelékfehérjében
- 2 evőkanál repceolaj - telítetlen zsírsavakat, E-vitamint és karotinoidokat biztosít, alig koleszterint
Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárát középen, és bőségesen vágjon le egyfajta fedelet a paradicsomról. Ezután üvítse ki egy kicsit a paradicsomot, hogy jól kitölthesse őket. Vágjuk fel a feta sajtot villával, és adjunk hozzá választott gyógynövényeket (pl. Olasz gyógynövénykeverék, bors, só). Most töltse meg a paradicsomot a feta sajt és a gyógynövény keverékkel, majd tegye vissza a fedelet.
Grillezzük a paradicsomot közepes vagy magas hőfokon, kb. 15 percig. Közben elkészítjük a csirkefiléket. Röviden öblítse le hideg vízzel, és törölje szárazra papírtörlővel. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és tegyük bele a csirkefiléket. Ízesítsük ízlés szerint sóval és borssal, és mindkét oldalon - vastagságtól függően - kb. Öt percig pirítsuk, amíg aranybarnák nem lesznek.
Tonhal steak zöldségkeveréken
- 1 tonhal steak 125–150 gramm - fehérje, jód, cink és D-vitamin
- 1 kis cukkini - kalcium, magnézium, vas, B-vitaminok, A-vitamin és C-vitamin.
- 1 pirospaprika - C-vitamin, béta-karotin, B-vitamin 6
- Maroknyi zöld olajbogyó - nátrium, kalcium, foszfor és vas
- 1 nagy hagyma - vitaminforrás; Kálium, B-vitamin és C-vitamin
- 2 gerezd fokhagyma - természetes antibiotikum és vitaminok
- 2 evőkanál olívaolaj - antioxidánsok és egészséges telítetlen zsírsavak
- ½ citrom - C-vitamin és ásványi anyagok
Melegítse elő a sütőt 220 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Vágja a zöldségeket csíkokra vagy kockákra. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Helyezze a zöldségeket a tepsi közepére. Most mossa le a halat, és óvatosan szárítsa meg konyhai papírral. Tegye a halfilét a zöldségek tetejére. Fűszerezzük sóval, borssal, és csepegtessük le az olajjal. Hagyja a zöldségeket és a halakat együtt főzni a sütőben 15 percig. Ezután tálalja a tonhalat friss citrommal.
Ha valami különlegesre vágyik, ideális egy friss avokádó merítés:
Guacamole és avokádó mártással csirkével vagy tonhalal
Hozzávalók:
- 1 avokádó - B-vitamin, K-vitamin, kálium, réz, E-vitamin és C-vitamin.
- 1 gerezd fokhagyma - természetes antibiotikum és vitaminok
- ½ evőkanál mész - vitamin és ásványi anyag szállító a szív, az izmok és a csontok számára
- A kés kurkuma fűszer hegye - gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
- ½ evőkanál dióolaj - omega-3 zsírsavak, B-vitaminok és E-vitamin
Felezd meg az avokádót, távolítsd el a magot és távolítsd el a héját. Tegye a pépet egy tálba, és pépesítse addig, amíg nem lesz látható darab. Fokhagymapréssel nyomja össze a megpucolt fokhagymagerezdeket, és keverje bele a zöld guacamole-ba. Most adjon hozzá ½ evőkanál friss citromlevet és egy jó csipet kurkumát, majd sóval és borssal ízesítse.