Címkék a kalóriaégetésről DIE TIROLERIN - illusztrált divat és életmód
Szakértői csoport szerint az ételeknek pontos információkat kell tartalmazniuk arról, hogy meddig kell mozogniuk a benne lévő kalóriák elégetéséhez.
Sokan tiszta lelkiismerettel cukorkát rágcsálunk az edzőteremben végzett megerőltető edzés után. De mi lenne, ha tudnád, mennyi ideig kell izzadnod edzés közben, hogy újra megégesse ezeket a kalóriákat? Pontosan ezt próbálja elérni egy szakértői csoport.
A Royal Society of Public Health (RSPH) csoportja úgy véli, hogy az ezt az információt tartalmazó csomagoló címkéknek hozzáférhetőnek kell lenniük a fogyasztók számára. Ha tudnák, mennyi időt kell fektetniük az edzésbe a kalóriák elégetése érdekében, ez a kutatócsoport szerint jelentős hatással lenne az emberek egészségére. Ebből a célból a csomagoláson található pálcikáknak fel kell tüntetniük, hogy kb. Hány perc kocogás, úszás vagy kerékpározás szükséges. Természetesen a szükséges képzés mértéke személyenként változó, de a hozzávetőleges információk mégis segíthetnének.
Például egy zacskó 171 kalóriát tartalmazó burgonyaszelet átlagosan 16 perc futást vagy 31 perc futást igényel, hogy a test megégesse. A 330 ml-es limonádedoboz kalóriái 13 perc futás vagy 26 perc futás után elégetésre kerülnek.
"Bár javult az élelmiszer-csomagolásokra vonatkozó információ, egyértelmű, hogy nem jár jól az emberek egészséges döntéseinek segítésével" - mondta Shirley Cramer, az RSPH elnöke. "A csomagoláson szereplő, a tevékenységekhez kapcsolódó kalória-információk egyszerű módot kínálnak arra, hogy az élelmiszerekben lévő kalóriákat kézzelfoghatóbbá tegyék az emberek számára a mindennapi életben. Ugyanakkor emlékezteti a fogyasztókat az aktív életmód és az egészséges testsúly fontosságára."
A részletes információk célja, hogy segítse azokat, akiknek nehéz választaniuk az étrendjükkel kapcsolatos egészséges döntéseket, és szemléltetniük választásuk hatásait. A kutatócsoport javaslata fontos lépés lehet az elhízás prevalenciájának kezelése felé.
Egy tanulmányban 2010 felnőttet figyeltek meg, és több mint fele (53 százalék) kijelentette, hogy vásárlási döntéseik befolyásolják vásárlási magatartásukat az élelmiszer ilyen jelzésétől. Ehelyett egészségesebb termékeket választanának, vagy több testmozgást végeznének. Háromszor annyian mondták, hogy akkor kezdik el a legtöbben a gyakorlást, ha ki vannak téve az új címkéknek.
A megkérdezettek 63 százaléka támogatta az új címkék ötletét.