Cink (nyomelem) Előnyök; adagolás
A cink-testünk megfelelő működéséhez elengedhetetlen nyomelemek egyike. Akár pattanásproblémákról, akár fénytelen hajról van szó, ez az anyag felelős közérzetünkért és egészségünkért. Tudta, hogy a franciák közel 10% -a cinkhiányban szenved? Mi ez az ásvány, amire a testnek szüksége van? Hogyan fogyaszthatjuk el? Milyen előnyei vannak? Mindent elmondunk neked !
A cink eredete
A cink- nélkülözhetetlen nyomelem az emberek számára. A testben csak nagyon apró adagokban, 2 g körül van jelen. A test által felvett cink csaknem 65% -a az izmokban található, míg a csontok 20% -át öröklik. A többi megoszlik a sejtek között, különösen a hasnyálmirigyben, a májban, a prosztatában, az agyban. A testcinket nehéz mozgósítani. Az emberi testen kívül leginkább a vörös húsban található meg. Sajnos nagyon kevés növényi forrás létezik: hüvelyesek, szójabab, tökmag, shiitake gomba ...
A cink az emberi testben legalább 200 kémiai reakcióban vesz részt, amelyek alapvető enzimatikus folyamatok. Feladata a fehérjeszintézis, és szerepet játszik immunvédelmünk optimális működésében.
A nyomelem fontosságát feltáró tudományos tanulmányok meglehetősen frissek. Az 1920-as évekre nyúlnak vissza, és csak 1960 körül erősítették meg őket.
A cink előnyei
Javult immunvédelem a különböző fertőzések ellen
Mint tudjuk, a cink felelős több száz enzim, köztük a szuperoxid-diszmutáz aktiválásáért. Ez az enzim, miután aktiválódott, biztosítja antioxidáns tulajdonságát. Segít a testnek a szabad gyökök fellépésének ellensúlyozásában. Ezenkívül erősíti a mi természetes védekezés az első védelmi vonalunkat képező T-limfociták stimulálásával.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság ezt megerősíti. Az immunfunkció szorosan kapcsolódik a cinkbevitelhez. A WHO által finanszírozott kutatások kimutatták, hogy a gyermekeknél a cinkbevitel segít megelőzni bizonyos gyermekkori fertőzéseket, beleértve a hasmenést és az alsó légúti fertőzéseket.
Nyomelem nátha és influenza ellen
A gyermekek hosszú távú cinkpótlása segít jobban megbirkózni a megfázással. Ezt állapította meg egy 2006-os klinikai tanulmány. A megfázás a gyermekeknél is kevésbé súlyos és rövidebb ideig tart. Más vizsgálatok azonban azt sugallják, hogy hatékonysága attól függően változik, hogy az ionizált cink egyszer szabadul fel a szájban. A cinkion csak bizonyos körülmények között szabadul fel. Ez blokkolja az ICAM-1-et, amely számos vírus receptora.