Citrom a szirupban Recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 1,4 mg | (12%) | |
| K-vitamin | 0 ug | (0%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 0,9 mg | (8.%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 22 μg | (7%) | több |
| Pantoténsav | 1 mg | (17%) | |
| Biotin | 1,8 ug | (4%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 182 mg | (192%) | |
| kálium | 615 mg | (15%) | több |
| Kalcium | 41 mg | (4%) | több |
| magnézium | 101 mg | (34%) | több |
| Vas | 2,1 mg | (14%) | több |
| jód | 6 μg | (3%) | több |
| cink- | 0,5 mg | (6%) | több |
| telített zsír | 0,5 g | ||
| húgysav | 72 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 161 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Jól mossuk meg a citromot, négyszer mélyen szerezzünk pontot körbe.
Felforraljuk a cukrot vízzel és szegfűszeggel, és keverés közben csökkentünk egy kevés szirupot. Hozzáadjuk a citromot és még 3 percig pároljuk.
Öntsük egy tálba, hagyjuk jól kihűlni és tegyük hűtőbe 2 órára.