Citromfű - tápanyagok, vitaminok és információk egy pillanat alatt
Tartalomjegyzék citromfű
Népszerű termékek boltunkból
A citromfű dél-Európából származik, és népszerű gyógy- és aromás növény.
Ahogy a neve is sugallja, aromája citromra emlékeztet. Főleg illóolajokat tartalmaz, mint ez Citronella olaj vagy Gerani olaj. Fűszernövényként a citromfű alig tartalmaz tápanyagot, de néhány vitamint és Nyomelemek tartalmaz.
A citromfű, mint gyógynövény
Az illóolajok intenzív és frissítő aromát árasztanak, amelynek mindenekelőtt nyugtató hatása van. Ez a hatás megkönnyíti a belső nyugtalanságot, idegességet, stresszt vagy akár alvászavarokat. Az összetevőket emésztőrendszeri panaszok esetén vagy külsőleg bőrproblémák esetén is használják.
Belső használatra általában szárított levelekből készült teát vesznek. Külsőleg a citromfű például a fürdő-adalékok vagy a masszázsolajok alkotóeleme. A belső és külső felhasználásra szánt, magas százalékos citromfűpárlat is citromfűből készül.
A növény gyermekek kezelésére is alkalmas.
Citromfű a konyhában
A friss, citromos íze miatt a citromfű ideális "nyári fűszer". Ideális salátaöntetek vagy hűvös desszertek finomításához. A tea hidegen is élvezhető frissítő jeges teaként. Erre a célra a friss leveleket forró vízzel is beadhatják. Lehűlés után az italt kevés cukorral és jégkockákkal tálalhatjuk. A melissát citromfű helyett is lehet használni, például ázsiai ételek elkészítésekor.