Citromkrém és habcsók omlós tészta

Hozzávalók

Készítmény

Citromkrém

1. Keverjük össze a tojások sárgáját, a cukrot és a citrom héját.
2. Forraljuk fel a citromlevet.
3. Öntsük a keverékre.
4. Főzzük forrásig, majd öntsük egy salátástálba.
5. Hozzáadjuk a vajat. Keverjük össze, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe 3 órára.

1. Keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrokat.
2. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást.
3. Keverjük össze, majd formázzunk egy golyót tésztából.
4. Filmezze le, és hagyja állni 1 órán át a hűtőszekrényben.
5. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th. 7).
6. Kenje meg a tésztát egy tepsiben.
7. Sütigyűrűkkel vágja ki a tészta gyűrűit.
8. 10 percig sütjük, majd 15 percig tegyük le a sütőt 160 ° C-ra (5-6. Hőmérséklet).

---