Citromos csirke recept

Kategória> Forró étel

csirke

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Ízben gazdag családi étel.

A hús előkészítése
Rakott edényben a csirkecombokat olajban és vajban megpirítjuk, hogy megbarnuljanak.
Távolítsa el a combokat, és tegye őket félre.


Főzés
A fokhagymát és a hagymát megpirítjuk a rakott tálban, ahol a csirke megpirul, majd hozzáadjuk. Hozzáadjuk a csirkekockakockát, majd letakarjuk egy pohár vízzel. Fűszer: só, bors. Letakarva főzzük 1 órán át.
Az olajbogyót sótalanítsa úgy, hogy egy percig forrásban lévő vízzel egy lábosba meríti.
15 perccel a főzés vége előtt: tegye bele a negyedekre vágott kandírozott citromot, az olajbogyót és az apróra vágott koriandert.