Az üres kalóriatartalmú jelenség személyre szabottá teszi az ételt
Az erős test saját védelmi rendszere különösen fontos az egészség megőrzéséhez, különösen a hideg és a nedves évszakban. Immunrendszerünket számos tényező károsíthatja, például kiegyensúlyozatlan étrend, hipotermia, stressz vagy túlzott fizikai megterhelés. A helyes étrend alapvető hatással van a fizikai és szellemi teljesítményre.
A vizsgálatok megerősítik, hogy az egyénileg optimális étrend elsődleges célja mindig az alapvető tápanyagok és létfontosságú anyagok ellátása. Megnövekedett igény olyan kockázati tényezőkből fakad, mint a dohányzás, az alkohol vagy a gyógyszeres kezelés. Az idősebb embereknek, a betegeknek, a terhes nőknek, a gyermekeknek és a sportolóknak is fokozott az igényük.
Mire van szüksége a testének?
Nagyjából kiszámítva, az -idealis testmérésekkel, az alap- vagy nyugalmi anyagcsere-sebességet a következőképpen számolják: a nőknek körülbelül 1350 kcal/nap, a férfiaknak pedig körülbelül 1750 kcal/napra van szükségük. Ha nem sok fizikai megterhelést végez, vagy ha több ülőmunkát végez, és nem sportol, akkor az alapanyagcsere arányát megszorozhatja 1,5-vel. Fizikailag nehéz munkához vagy intenzív sporthoz 2–2,4-ig.
A kalóriák önmagában nem elégek
Egerekkel és majmokkal végzett vizsgálatok azt mutatták: Az alapanyagcsere-arányuknak megfelelő kalóriabevitel mellett, megfelelő szénhidrát-, fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-ellátással, az állatok akár harmadával tovább éltek! És idős korukig folyamatosan egészségesebbek voltak. Tehát ne csak a kalóriákat számolja, legyen óvatos, mit eszik.
Anyagcserénk többet akar és igényel
Az ételek összetétele döntő fontosságú. Egy működő organizmusnak rostokra, antioxidánsokra, másodlagos növényi anyagokra, vitaminokra, telítetlen zsírokra, omega 6, 3 és omega 9, valamint ásványi anyagokra van szüksége. Csak annyira érzed jól magad, ameddig az anyagcseréd működik, vagy más szavakkal, hogy hogyan és mivel működik a motorod.
Színek és illatanyagok, szemben a tablettákkal
A szakemberek a másodlagos növényi vegyületeket számos betegség elleni hatékony fegyvernek tartják. Ezek olyan növényi anyagok, amelyekre a növényeknek nincs szükségük anyagcsere-folyamataikhoz, mint például a szénhidrátok esetében. Például megadja nekik a színüket és az illatukat. Ezek az anyagok erősítik az immunrendszert, szabályozzák a vérnyomást, csökkentik a magas koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, számos kórokozóval küzdenek és megakadályozzák a trombózist.
A táplálékhiány okai
Túl gyakran alkalmaznak gyorséttermet, croissant-t, fehér kenyeret, chipset, limonádét és édességet. Ezeknek a szénhidrátoknak azonban mindig ritka kivételnek kell maradniuk étrendünkben. A tápanyagtartalom hiánya miatt „üres kalóriákat” biztosítanak számunkra. Az ilyen étrendnek súlyos következményei vannak az egészségünkre, és gyorsabb öregedést is okoz.
Az időigény, a stressz és a kényelem miatt manapság senkinek sem sikerül enni az egyéni szükségleteinek megfelelően. Még akkor is, ha egészségesen étkezünk, a hiányosságok ma is fennállhatnak:
- A konzerválás, a melegítés és a feldolgozási módszerek csökkentik táplálékunk tápanyagtartalmát. Az intenzív, gyors mezőgazdaság, a vegyi peszticidek, a műtrágyák vagy az antibiotikumok használata az állati takarmányokban magas szintű stresszhez vezet az élelmiszerünkön.
- Az egyoldalú termesztés, de a hosszú szállítási út, a hosszú tárolás és a helytelen előkészítés azt eredményezte, hogy a gyümölcs- és zöldségfélék ásványi anyag- és vitamintartalma az elmúlt tizenkét évben akár 80% -kal is csökkent. Például az alma tárolása akár 50% -os vitaminveszteséget is okozhat.
Megbetegíti az ipari élelmiszer-feldolgozást?
A szakértők az étrenddel összefüggő anyagcserebetegségek meredek növekedését látják denaturációban, vagyis ételeink többszörös feldolgozásában. A fontos alapvető összetevők nagy veszteséget szenvednek. Például a nyerstejből pasztőrözött, ultramagas hőmérsékletű tej készül, vagy a teljes kiőrlésű kenyeret fehér kenyérrel helyettesítik. A civilizációs betegségek hatékony megelőzése természetes, azaz. H. kémiai maradványmentes táplálkozás.
A tested beszél veled
Ha van étvágyunk egy bizonyos étel iránt, akkor az lehet, hogy pontosan ezekre az összetevőkre van szükségünk. Sajnos azonban a legtöbben elvesztették ezt a természetes ösztönünket, és ennek rossz vége lenne, ha iránymutatások nélkül engednénk meg vágyunkat. Tippünk: egyél lassabban, élvezd azt, amit eszel, és ügyelj arra, hogy jó minőségű legyen! Általában fogyasszon sokkal több friss zöldséget, több friss gyümölcsöt és hüvelyeseket, tápanyagokban gazdag, jó minőségű szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű tésztát, teljes kiőrlésű rizst és teljes kiőrlésű kenyeret. Ezeket a szervezet lassan használja, biztosítják az állandó vércukorszintet, és sok értékes anyagot tartalmaznak, például vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, fehérjét és rostot.
Egyél kevesebbet, mert több van benne
A fénypont azonban az, hogy ha több természetes ételt eszel, akkor egy idő után automatikusan kevesebbet eszel. Mert a tested végül megkapja az összes fontos anyagot az optimális anyagcseréhez. Könnyű termékekben nem találja őket, és az iparilag előállított étrend-kiegészítőkben nem lesz elegendő. Ez az állítás, amely minden bizonnyal népszerűtlen az ipar számára, mára tudományosan bizonyított.
Az organikus kézbesítési szolgáltatások egyedi megoldásokat kínálnak
Nincs ideje a heti piacra? Nem számít, a nagyvárosok közelében számos biogazdálkodó rendszeresen ellátja a kisvevőket bevásárló kosarakkal a bejárati ajtójuk előtt. Összeállíthatja saját kosarát, vagy választhat a különféle témájú kosarak közül. Egy- vagy többszemélyes háztartásokhoz, és ha előfizetéssel szeretné heti rendszerességgel.
De az enyémre. Nem akarok nélkülözni!
A személyi edzők gyakran hallják ezt az ügyfelektől. Természetesen mindenkinek sok dédelgetett kis bűne van, vasárnapi kifli vagy hétvégén hamburger, utána csokoládé. stb. Ez nagyon fontos a léleknek, mindaddig, amíg az még kisebb bűnök mellett is megmarad! Ügyeljen a legmagasabb minőségre és változatosságra, ínyenc lesz belőled! De próbáld meg növelni az egészséges ételek arányát legalább 80% -ra.