Citromos grillezett csirke szelet recept

Nagyon egyszerű csirke recept a Soniflex cégtől

Felkészülési idő:

Főzési idő: 6 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

Elkészítés: 5 perc
Pác: 20 perctől több óráig a hűtőben
Főzés: 12 perc.

citromos

Hozzávalók 2 fő részére:

2 csirke szelet;
4 evőkanál citromlé;
1 evőkanál olívaolaj;
sót tartalmazó fűszerek grillezése.

Készítmény:

Helyezze a csirke szeleteket egy mély tányérba, öntsön bele citromlevet és olívaolajat, jól vonja be a szeleteket, majd mindkét oldalát szórja meg fűszerekkel.

Hagyjuk 20 percig szobahőmérsékleten pácolni.

Ha előre szeretné elkészíteni ezt a pácot, a szeleteket le kell takarni és hűtőszekrénybe kell helyezni.

Hevítsen egy speciális grill serpenyőt nagy lángon (vagy egy normál tapadásmentes serpenyőt).

A szeleteket nagyon melegnek kell lennie.

Fontos, hogy a húst erős lángon szétszórják, így lesz lédús hús.

Szúrja a szeleteket 2 percig mindkét oldalon, egy spatulával nyomja le úgy, hogy a szelet teljes felülete el legyen hasítva.