Club szendvics csirke recept konyhai istenekkel

Különböző halmokban: emeletes pirítós salátával, szalonnával és paradicsommal. Nem könnyű enni, de a nyársak összetartják az "imádkozót".

Recept információk

összetevők

• 200 g csirkemellfilé
• só
• bors
• 2 evőkanál olaj
• 4 levél jégsaláta
• 2 paradicsom
• 8 szelet szalonna (szalonna)
• 12 szelet szendvics pirítós
• 4 evőkanál majonéz (az üvegből)
• 8 fa nyárs

készítmény

1. Pat szárítsa meg a csirkemell filét és fűszerezze sóval és borssal. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és sütjük a filét 5 percig mindkét oldalon. Vegye ki, és hagyja egy kicsit kihűlni.
2. Mossa meg a saláta leveleket, rázza szárazra és vágja széles csíkokra. Mossa meg a paradicsomot és vágja vékony szeletekre, szár nélkül. Hagyja a szalonnát a serpenyőben közepes lángon, és ropogósra sütje. Vágja a csirkemell filét átlósan vékony szeletekre.
3. Pirítsd meg a szendvics kenyeret. Kenjen vékony réteg majonézt 4 szelet kenyérre, és töltse fel egymás után csirke és paradicsom szeletekkel. Kenj még 4 szelet kenyeret majonézzel, és tedd a tetejére. Ezután a tetejére kenjük a saláta leveleket és a szalonnát. Kenje meg a maradék kenyeret majonézzel, és fedje le a kenhető oldallal lefelé. Helyezze a szendvicseket fa nyársakkal a sarkokba, átlósan vágva.

Mi a klub szendvics?
Ez egy háromszögletű szendvics pirítós, jégsaláta, csirke, szalonna, paradicsom és majonéz szeletekből. Úgy gondolták, hogy a 19. század végén New York-i kaszinókban szolgálták fel, hogy a játékok teljes, olcsó és ízletes ételt kapjanak, amelyet percek alatt el lehet adni a folyamatos játék közben. Ha klasszikus módon szeretné elkészíteni a klub szendvicsét, három szelet pirítóst kell használnia.

Hogyan változtathatom meg a klub szendvicsét?
Mint sok receptnél, a fantáziának sincs határa - bármi ízlik, megengedett. Például a klasszikus hús, amely csirkemellből áll, helyettesíthető más baromfival, például pulykával vagy marhahússal. Ízlésétől függően más összetevőket, például tojást, sajtot, mustárt, mozzarellát vagy sonkát kombinálhatunk. Ha az elkészítéskor figyelni akar az alacsony szénhidráttartalomra, megteheti például a harmadik szelet pirítóst és majonézt, és az uzsonnát megfűszerezheti avokádóval, fokhagymával vagy fűszeres sajttal.

Mikor szolgálok fel egy klubszendvicset?
A klub szendvics ideális kis harapnivalóként vagy a büfé részeként egy partin. Természetesen lehetőleg egy USA-s tematikus partin. A gyakorlati dolog az, hogy a szendvicset hidegen és hidegen is el lehet fogyasztani. Mindenki elérheti, amikor csak akarja. A legjobb, ha hideg sört szolgálnak fel inni, de a könnyű fehérbor is kiváló kísérő.

---