Cocotte forever Fondant burgonya, gomba és kecskesajt gratin 89 kalória

2017. január 11., szerda

Burgonya, gomba és kecskesajt gratin: 89 kalória

Ma egy kis téli ételt kínálok nektek, amely nagyon jóllak és melegít: burgonya fondant gratin, gombás gombák, szalonna és friss kecske.

fondant

Ha nem szereti a kecskesajtot, kicserélheti egy másik sajttal (raclette, gorgonzola, kéksajt).

Csak 89 kalória/100 g.

Kezdje azzal, hogy meghámoz 1 kg burgonyát (930 g van hátra hámozás nélkül).
Vágjuk szeletekre, és főzzük kb. 15 percig sós, forrásban lévő vízben.
Lecsepegtetjük őket, és félretesszük egy edénybe.