COLORECTAL RÁK Hogyan segíti elő a fruktóz a vastagbéldaganatok növekedését egészségügyi napló
A Weil Cornell Medicine (New York) tanulmánya azt sugallja, hogy napi egy szódabikarbóna egyenértékű fogyasztása vagy fruktóz bevitele nagyobb vastagbélrákra hajlamos daganatok kialakulását idézi elő. A Science folyóiratban megjelent tanulmány megmutatja, hogy a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup miként táplálja a vastagbéldaganatok növekedését ezekben az egerekben, és meghatározza a daganat növekedésének blokkolásának lehetséges stratégiáját. Feltéve, hogy emberben beigazolódnak, ezek az eredmények fontos következményekkel járhatnak a rák kezelésében vagy megelőzésében.
A tanulmány azt mutatja, hogy a vastagbél-polipok magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból táplálkoznak, és megmagyarázza a molekuláris mechanizmust, amellyel ez a daganat növekedését okozza, összegzi az egyik vezető szerző, Dr. Lewis Cantley, a Cornell Medicine és a New York-Presbyterian Cancer Research központ igazgatója: Míg a munkánkat egereken végeztük, eredményeink egyre több bizonyítékot adnak arra, hogy a cukor táplálja a rák növekedését ".
Diéta és a vastagbélrák kockázata: Az üdítőitalok és más magas fruktóztartalmú kukoricaszirupos italok fogyasztása az 1980-as évek óta drámai módon megnőtt. Ezzel egyidejűleg fiatalok és középkorúaknál elhízás és metabolikus szindróma, valamint vastagbélrák is előfordult. Megfigyelési tanulmányok azt sugallják, hogy azoknak az embereknek, akik cukrosabb ételeket fogyasztanak, és azoknak, akik elhízástól szenvednek, nagyobb a vastagbélrák kockázata. A vastagbélrák kialakulásában azonban továbbra is nehéz megkülönböztetni az étrend és az elhízás hatásait. Más megfigyelési tanulmányok szerint a magas feldolgozott húsú és alacsony rosttartalmú étrendet a vastagbélrák kockázatának fokozásához kötik, míg a magas rosttartalmú, magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező, valamint kevés vörös húsú étrend csökkent kockázathoz kapcsolódik. Bár ezek az "asszociációs" vizsgálatok nem bizonyítják, hogy az étrend közvetlenül a vastagbélrákot okozza, jó okkal feltételezhetjük, hogy ez hozzájárulhat.