CONFETTI-POPS recept konyhai istenek

Konfetti eső kívánatos! Egész évben, nemcsak a farsangon. És eheti is ezeket a színes részleteket. Tökéletes!

Recept információk

összetevők

• 30 g vajat
• 1 tojás (M)
• 50 gramm cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 90 g liszt
• ¼ tk sütőpor
• 1 evőkanál természetes joghurt
• 25 g fehér kupon
• 2 Asztali kanál tej
• 200 g 200 g porcukor
• néhány csepp ételfesték (piros, sárga, zöld)
• Dekor dekoráció
• rugalmas torta-pop tepsi 16 darabra
• 16 torta poppálca vagy fapálca

készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Olvasztani vajat. Keverje össze a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót a kézi keverővel kb. 5 percig. Keverje össze a lisztet sütőporral, és keverje bele. Keverjük bele az olvasztott vajat és a joghurtot. Helyezze a tepsi alsó részét egy tepsibe, töltse a tésztát két teáskanállal az üregekbe, és zárja le az edényt a fedéllel. Süsse a tésztát a sütőben (középen) körülbelül 20 percig. Vegye ki a formát, és hagyja lehűlni 5 percig. Ezután vegye le a fedelet, és nyomja ki a tortaugrókat az üregekből.
2. Díszítésre vágja fel a kupolát, és hagyja megolvadni egy pohárban forró vízfürdőben. Merítse a süteményt 1 cm mélyre, tegye bele a süteménybe, és hűtse 15 percig.
3. A tejet kissé felmelegítjük, összekeverjük a porcukorral, hogy vastag mázat kapjunk, és harmadára vágjuk. Az egyik adagot keverje össze néhány csepp vörös ételfestékkel, a másodikat néhány csepp sárga, a harmadikat pedig néhány csepp zöld ételfestékkel. A süteményeket egyenként mártsa be egy mázba, és a szárakat forgatva engedje le a felesleget. Megszórjuk dekoratív konfettivel, és hagyjuk megszáradni.

Dekorációs tipp

A tojásfehérje máz különösen jól fed. Ehhez egy nagyon friss tojásfehérjét félig merevre verünk, fokozatosan keverjünk bele 200 g porcukrot és 1 teáskanál citromlevet, amíg sűrű, fényes máz képződik. A süteményeket egyenként mártsa be, és hagyja, hogy a felesleg lefolyjon. Szórjuk meg színes cukorszóróval és hagyjuk megszáradni.

---