Cookie-k mentése EAT SMARTER

mentése

Adventben a sütiket gyakran nagy mennyiségben sütik, így karácsonyig nagy a választék. A ropogós kekszek ne legyenek puhák, a mézeskalács vagy a macaroons ne legyenek kőkemények. De mi a legjobb módja a sütik tárolásának, hogy azok sokáig finomak legyenek?

Újra és újra megkérdezik tőlem, hogy a blogomban mutatott sütik, sütik, stollen vagy mézeskalácsok mennyi ideig tárolhatók. Akkor általában azt kell mondanom: nem tudom biztosan - nálunk mindig nagyon gyorsan megeszik őket. Ha az ízletes péksütemények nem kockáztatják, hogy idővel csúnyává váljanak vagy elmosódtak, az természetesen nagyon jó dicséret a pékeknek. Néha néhány hétig sütiket és hasonlókat kell készítenie - és akkor természetesen azt szeretné, ha jó ízűek lennének, ha például kávét iszunk a harmadik adventi napon.