Cookomix csirke rögök

Tudtad, hogy csirke falatkák szó szerint fordítva "csirke rög"? Ez egy amerikai étel, de nem a McDonald's vagy a KFC az eredete, mivel a csirke rögöt az 1950-es években találta ki egy állam egyetemének élelmiszer-tudomány professzora New Yorkból.

A rög darált csirkehúsból és bőrből készül, amelyet zsemlemorzsával bevonnak, vagy fánktésztába csomagolják sütés előtt.

Az ipari rögök nem túl kívánatosak, ha egy kicsit megnézzük a címkéiket, általában itt találja meg ezt: 60% -ban elkészített, pácolt csirkehúsból és pulykahúsból készült készítmény. (Víz, csirkehús Franciaországból 17%, pulykahús Franciaországból 10%, baromfihéj, búzarost, búzasikér, savanyító szerek: E326, E262, ízesítő só.) Az a tény, hogy a vizet először feltüntetik, azt jelzi, hogy a készítmény fő eleme ... ez azt jelenti, hogy a teljes töltelék nagyjából csak 27% -a lenne pulyka- és csirkehús.

---