Cookomix paradicsomos pite

Bár a paradicsomszezon június és október között van, egész évben megtalálhatók a piaci standokon. Ez valóban számos ország gasztronómiájának egyik fő eleme, és egyben a világ legtöbbet fogyasztott étele (a keményítőnek számító burgonyával együtt)! És a közhiedelemmel ellentétben a paradicsom nem zöldség, hanem gyümölcs. Zöldségnek számít, mert sós ételekben használják, és mivel növényi növény. De a paradicsom gyümölcs, mert a botanikában a gyümölcs a növény azon része, amely magokat tartalmaz, egy virág átalakulásának eredménye. Paradicsom esete !