Corina Bacalu - Teljes átalakulás az élő táplálék révén
Életmód
Életem során mindig felesleges kilókkal küzdöttem. Gyerekként duci voltam (mindig az arcom húzta), és idővel a hosszam és szélességem nőtt egészen a kilencedik osztályig, amikor 70 kilogrammot nyomtam 1,65 magasságban. Fiatal hölgy lévén betettem a lábam az ajtóba, és elkezdtem csökkenteni az étel adagját, amíg a gyomrom annyira kicsi lett, hogy meguntam két evőkanál levest. Ugyanakkor egyedül, egyedül sportoltam otthon, és erőfeszítéseim csúcspontjaként egy év alatt elértem a 44-45 kilogrammot. Fiatal (17 éves) koromban a testem gyorsan alkalmazkodott az átalakulásokhoz, és nagyon szépen fogytam, anélkül, hogy a testen striák és egyéb csúnya nyomok maradtak volna.
A középiskolában átlagosan 50-52 kilogrammot nyomtam. Sokáig maradtam ebben a súlyban, 2007-ig. Azóta egyre inkább ülni kezdtem a számítógép előtt, sokkal lustább és nehezebb lettem, ezért a kilogrammok a combomon ültek., az alja, a hasa, majd az egész test.
Két évvel ezelőtt ülő ember voltam, kaotikusan és ostobán ettem, és egyik napról a másikra éltem az életemet, anélkül, hogy túl sokat törődtem volna azzal, mit hoz nekem a holnap.
72 kilogrammra ébredtem (megint), és tudva, hogy a családomban van elég túlsúlyos ember, úgy gondoltam, tennem kellene valamit. Ilyen ütemben a következő évben mindenképpen elérném a száz kilogrammot.
Elborzaszt az a gondolat is, hogy 40-50 évesen nem akarok küzdeni olyan betegségekkel, mint a cukorbetegség, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek stb. Akkor még nem tudtam, hogy minden a helytelen étrendből indul ki.
Anélkül, hogy túl sokat dokumentáltam volna magam, úgy döntöttem, hogy feladom a húst. Bármilyen fajta. Nekem nem volt nagyon nehéz, mert egy ideig halakkal és egyéb állati termékekkel folytattam.
Nagyon szerettem volna lefogyni, de a testem számára lehető legegészségesebb módon csinálni. Ezzel párhuzamosan elkezdtem edzeni és heti 3-4 alkalommal tornázni. Nem nagyon lefogytam. Az állati termékek és a főtt ételek nem tették lehetővé a szervezet méregtelenítését és a fogyás kezdetét. 2009 szeptemberétől 2010 áprilisáig mindenféle diétát kipróbáltam a neten és a magazinokban. Sok fájdalommal és erőfeszítéssel átlagosan havonta 1 kilogrammot fogytam. Körülbelül 65 kilogrammot nyomtam 2010 áprilisában. Jobban, könnyebben éreztem magam.
2010 májusában megtaláltam Andreea Lazarescu csodálatos blogját, amely teljesen megváltoztatta gondolkodásmódomat és az egészséges életmódhoz való hozzáállást. Úgy döntöttem, hogy teljesen lemondok minden állati termékről és főtt ételről. 100% -ban Raw Food-ra váltottam.
A különbség óriási volt, és másnaptól éreztem: sokkal magasabb energiaszintet, mint valaha, és folyamatos boldogságot és jólétet. Minden reggel készítettem egy turmixot spirulinával, klorellával és citrommal, majd 11 órakor egy smothie-t gyümölcsökkel és zöld levelekkel, majd ebédre egy hatalmas salátát, 17 óra körül néhány hidratált mandulát és este 2-3 gyümölcsöt. Ezzel párhuzamosan elkezdtem sok sima vizet fogyasztani (napi 2-3 liter).
Azokat, akik három hónapig nem láttak, sokkolta, ahogy ilyen rövid idő után kinéztem. 12 kg-ot fogytam anélkül, hogy észrevettem volna, magazinokból származó diéták és emberfeletti erőfeszítések nélkül. A fogyás olyan bónusz volt a közérzetem számára, amelyet minden nap éreztem.
Másrészt a barátaim és a családom elkezdtek aggódni, hogy túl sokat fogytam ... és nem fogyni, amíg teljesen el nem tűnök. De nem ilyen volt. Amikor elértem az 52,5 kg-os súlyt, a testem abbahagyta a fogyást. Nem volt mit eltüntetnie. Megszabadult a méreganyagoktól, a túlsúlytól, és most az ételből származó energiát felhasználhattam más tevékenységekhez. A sportnak ebben a periódusban is nehéz szavát kellett mondania. Noha az edzőterem oktatója nem tudta megmagyarázni, hogyan testreszabom az izmokat állati fehérje fogyasztása nélkül, a testem egészséges és harmonikus formát öltött. Fejlesztettem a hátizmaimat, ettől sokkal vékonyabb a derekam. A karom erősebb, a hasam gyönyörűen faragott, a lábam vékony és vékony, narancsbőr nélkül, ami megkeserítette napjaimat. Szerelmes vagyok a fitneszbe, és minden nap, vagy legalább kétnaponta egyszer járok edzőterembe, ha más projektekkel vagyok elfoglalva.
Ha kíváncsi arra, hogy mit eszek naponta, egyszerû és bonyolult elmagyarázni egyszerre.
Soha nem készítek terveket, menüket vagy táblázatokat a teljes és kiegyensúlyozott étrendhez szükséges napi tápanyagokkal. Azt eszem, amit a szívem kíván! Gyorsan és egyszerűen elkészítek valamit a hűtőben és a kamrában rendelkezésre álló összetevőkkel. És ha semmi nem ragad meg a szememben, a parasztokkal rohanok a piacra, és hagyom, hogy az illatok és a színek elragadják magam, megveszem, amit érzek és mire vágyom. Ha a nyers élet elején, amikor találtam egy receptet, amely kesudiót, avokádót vagy kókusz vajat tartalmazott, fel voltam háborodva és összezavarodtam, most mindezek az összetevők és sok más az alapja sok ételnek, amit elkészítek.
Ne ijedjen meg a nyers receptekben található új összetevőktől. Ha megtudja, hol találja meg őket, minden szellővé válik. Hála az égnek, hogy van internetünk, és sok termék csak egy kattintásnyira van!
Hogy képet alkothassak a nyers ételről, bemutatok néhány fényképet azokkal a csodákkal, amelyeket nagy örömmel készítettem:
Előételek/főétel - vegán és nyers:
Nyers édességek és desszertek - mind bűntudatmentesek, cukormentesek, színezőanyagok, konzervek
Italok: turmixok, szezámmag tej, csokoládé és energizáló cappuccino
Ennek az életmódnak figyelemre méltó hatása van: az energiaszint mindig magas, gondolkodásom tiszta, tiszta és pozitív, a hallásom és a szagom erősödött, a látásom pedig javult, és már nem kellett szemüveget viselni. Megszabadultam a petefészek-cisztáktól, az egyes menstruációk szörnyű fájdalmaitól, a depresszióktól, a félelmektől és a felháborodástól (amelyek "becsomagolódtak" az elhalt húsba, amelyet szoktunk enni)
Az étkezési stílus változásával más prioritásokkal kezdtem foglalkozni az életben. Minden nap nagyon fontos számomra, és értékelem, szeretem és tisztelem a bolygó minden lényét. Minden reggel hálás vagyok, hogy felébredek, hogy élek, és hogy egy nap új esélyekkel és lehetőségekkel jár, hogy valami különlegeset tehessek értem és a körülöttem élőkért. Hangosan és megállás nélkül beszélek, amikor lehetőségem nyílik rá, az egészséges és helyes életmód fontosságáról a nyers vegán étrenden keresztül. A szerencse gyakran mosolyog rám, és nemrég volt alkalmam 30 fő számára nyersen főzni egy társaságban. Mi a következő lépés? Tudom! Lesz egy csodálatos időszak az életemben, amikor főzni tudok és megmutathatom az embereknek, hogy mit jelent a nyers vegán étel! Ha néhány szóban összefoglalhatnám az életmód fontosságát a diétán keresztül, ezek a következők lennének: Te vagy az, amit eszel!