Coup de Pouce cookie tészta szarvasgomba recept


Fotós: Dana Dorobantu

cookie

Ez a recept a fájlok része is:
  • Elkészítés 40 perc
  • Főzés 5 perc
  • Összesen 45 perc
  • Adag 60 adag

Hozzávalók

  • 1/2 csésze sózatlan vaj, megpuhult
  • 1 evőkanál sózatlan vaj
  • 1 teáskanál vanília
  • 1/4 csésze csomagolt barna cukor
  • 2 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 300 ml édesített sűrített tej (mint az Eagle Brand)
  • 1 csésze miniatűr csokoládé chips
  • 8 oz durvára vágott keserédes csokoládé

Táplálkozási értékek szarvasgombánként

  • Rost 1 g
  • 30 mg nátrium
  • Cukrok 13 g
  • Fehérje 2 g
  • Kalória 95
  • Összes zsír 5 g
  • 8 mg koleszterin
  • Telített zsír 3 g

Készítmény

1. Egy edényben, elektromos keverővel, 1/2 csésze (125 ml) vajat, barna cukrot és vaníliát simára és krémesre verünk. Helyezze bele a lisztet és a sót, kis sebességgel verve, felváltva a sűrített tejjel. Hozzáadjuk a csokoládé chipset, és fakanállal összekeverjük.

2. Alakítsa a sütitésztát kb. 2 cm átmérőjű golyókká. Helyezzen golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fagyassza le 30 percig, vagy amíg megszilárdul. (A golyók legfeljebb 1 hétig a hűtőszekrényben és 1 hónapig a fagyasztóban tárolhatók.)