Crêpes Suzette 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 100g liszt
  • 2 tojás
  • 1/4 l tej
  • 50 g vajat
  • 2 db 5 g fehér cukor
  • 1 organikus mandarin
  • 1/2 teáskanál vaníliapor
  • 1 evőkanál sötét rum

táblázat

  • 5 organikus mandarin
  • 75 g vajat
  • 10 darab 5 g fehér cukor
  • 1 dl mandarinlikőr

Főzéshez:

Készítmény

Készítsük elő a tésztát: dörzsöljük a cukorkockákat a mandarin bőrére, majd olvasztjuk meg a tejben. Ezután járjon el úgy, mint az alap paszta esetében. Hozzáadjuk a vaníliát és a rumot. Süssünk tizennégy palacsintát és tegyük félre.