CRI A táplálkozás fontossága Alzheimer-kórban
Feladva: 2019. június 28
2008 szeptembere óta orvosi-pszichológiai segédeszközként dolgozom az EHPAD (eltartott idős emberek elszállásolása) során végzett képzés során, és kötődöm a védett szektorhoz, amely 57 és 97 év közötti vegyes lakosságot fogad. Ezek a lakók Alzheimer-típusú patológiát mutatnak be. A védett szektornak bizonyos autonómiája van, mi magunk irányítjuk a reggeli elkészítését és a 16:00 snacket. A konyha ebédet és vacsorát szállít nekünk. Van egy kis konyhánk, amely hűtőszekrénnyel, mikrohullámú sütővel és mosogatógéppel felszerelt. Ez a berendezés lehetővé teszi számunkra, hogy az étkezéseket a lakók ütemében kezeljük.
A beavatkozási jelentés elkészítése ráébresztett az étrend fontosságára az Alzheimer-kórban. Az étkezés nemcsak fiziológiai szükséglet, amely először Maslow piramisában található meg. (Maslow öt igényt ír le: fiziológiai, biztonsági, összetartozási, megbecsülési, teljesítési igényeket) (vö .: Psychology for Dummies, Dr Adam Cash, First Edition) Az étkezés a találkozás, a megosztás és a megfigyelés ideje is. Az Alzheimer-típusú demenciában szenvedő idős emberek gyakran alultápláltak, ami a betegség folyamán meglehetősen korán elkezdődhet és felgyorsíthatja annak lefolyását. E betegek tápláltsági állapotát rendszeresen ellenőrizni kell, mert a táplálékhiány kezelése bebizonyította szerepét a betegség előrehaladásában. Fontos, hogy a gondozók ismerjék az Alzheimer-kór táplálkozási rendellenességeinek megelőzését és kezelését. Ez lehetővé teszi számukra, hogy alkalmazkodjanak a páciens étkezéséhez, és képesek legyenek reagálni az étkezési rendellenességekre.