Critiquegimes C; vonal Touati Naturopath Courbevoie
Természetgyógyász - Táplálkozás - Meditáció
- itthon
- Ki vagyok én
- Természetgyógyászat
- Elmélkedés
- Táplálás
- Konzultációk
- Képzések/workshopok
Néhány étrendet alaposan megvizsgáltak
A dukani étrend
Ez a táplálkozási szakember, Pierre Dukan által létrehozott étrend (amely nemrégiben törölte az étrend népszerűsítésének orvosi rendjét) nagyon népszerű volt az elmúlt években, és világszerte exportálták.

Alapelve:
4 fázison alapul (a támadás fázisa, a körutazás fázisa, a konszolidációs fázis és a végső stabilizációs fázis - amelyet egész életében meg kell tartani!). Ez egy úgynevezett "magas fehérjetartalmú" étrend. Az ígéret gyors fogyás éhség nélkül. De vegye figyelembe, hogy ez a diéta nem tudományos alapokon nyugszik, és könyvében egyetlen tanulmány sem szerepel (nem tudom, hogyan lehet lefogyni, Flammarion kiadás).
Veszélyei:
• A fogyás túl gyors, különösen a támadási szakaszban. Ezenkívül vegye figyelembe, hogy főleg a víz veszik el a rajtnál.
• Az étrend első szakaszai teljesen kizárják a gyümölcsöket és zöldségeket, ami tápanyaghiányt okoz, és vitamin- és ásványianyag-kiegészítők használatát igényelheti.
• A túl sok fehérje savasítja a testet (lásd: Sav-bázis egyensúly), és vese- és kardiovaszkuláris problémákat okozhat.
• Túl sok só: az étrend minden szakaszában meghaladjuk a WHO által ajánlott napi 5 g-ot. A vesék kockázata ismét és a vérnyomás.
• Túl sok kalcium: 2 fázisban kétszer annyit ajánlott felszívni, mint az ajánlott tápanyag-mennyiséget. Ez növeli a vesekövek és a vese kólika kockázatát.
• Nincs elegendő szénhidrát: a komplex szénhidrátok hiánya fáradtságot, energiahiányt és hangulatváltozásokat okozhat.
• Nincs elég rost: az ajánlott tápanyag-bevitelnél jóval alacsonyabb ajánlással az emésztőrendszeri rendellenességek fokozódnak, és különösen a székrekedés mindennel, amit ez okozhat.
A Cohen-diéta
Ezt az étrendet Dr. Jean-Michel Cohen, táplálkozási orvos orvos készítette.
Alapelve:
Ez a fogyókúrás étrend alapja az alacsony kalóriatartalmú étrend. Inkább változatos, 3 fázisban megy végbe (a kényelmi fázis, az emlékeztető fázis és a konszolidációs fázis).
Veszélyei:
• Még akkor is, ha ez az étrend meglehetősen változatos és kiegyensúlyozottnak tűnik, mint minden kész fogyókúrás étrend, ez nem személyre szabott.
• Ezenkívül a kalória korlátozása könnyen mentális étkezési rendellenességekhez vezethet.
• A szükséges kalóriabevitel a legtöbb ember számára túl alacsony, és mikroelem-hiányokat és izomvesztést okozhat.
• Hosszú távon ez az étrend csökkenti az anyagcserét és a fáradtságot.
• Ha abbahagyja, ez a diéta elkerülhetetlenül a híres jo-jo hatást idézi elő (lásd a jo-jo effektus részt)
Az Atkins-diéta
Ezt a diétát Dr. Robert Atkins amerikai kardiológus hozta létre 1972-ben, de a magazinokban továbbra is nagyon népszerű. A Bantam Publisher Dr Atkins Diet Revolution című könyvét rendszeresen kiadják és világszerte exportálják.
Alapelve:
Nagyon korlátozó, ez a diéta, más néven cukormentes étrend kizár minden olyan ételt, amely cukrot (szénhidrátot) tartalmazhat: gyümölcsök, édes termékek, keményítők, gabonafélék, tejtermékek (a sajt kivételével). Ezért kizárólag fehérjék és lipidek fogyasztását javasolja.