Croq Kilos őszi quiche recept

Lépésről lépésre recept:

Egy salátástálba tegyünk 250 g lisztet egy csipet sóval, keverjük össze, majd adjunk hozzá 150 g túrót, 1 felvert tojást és 2 evőkanál olívaolajat.

Dolgozzuk a tésztát az ujjbegyeivel, amíg sima nem lesz.

Távolítsa el a szárakat 400 g gombából, és tisztítsa meg őket. Nagyjából vágja le őket.

Hámozzon meg és vágjon fel egy gerezd fokhagymát.

150 g gesztenyét ereszt le, öblítse le és durván aprítsa fel.

Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat hevítünk.

Öntsük a gombákat a serpenyőbe és főzzük közepes lángon, amíg már nem adnak vizet, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a gesztenyét, és főzzük 3 percig.

---