Croq Kilos sütőtök és mogyoró rizottó recept
Lépésről lépésre recept:
Barna 10g mogyorót egy száraz serpenyőben. Hűtsük le őket és törjük össze.
250 ml vizet forralunk fel egy serpenyőben alapkockával, és tegyük félre.
Aprítson egy kis sárga hagymát. Öblítsen ki 150 g tököt, és vágja brunoise-ba anélkül, hogy megfeledkezne a belsejének eltávolításáról.
Megolvasztunk 5 g vajat, és a hagymát 1–2 percig megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott tököt. Ízesítsd egy csipet sóval és borssal.