Csábító - Egyél helyi - Annouceur lap
Merinó juh- és angórakecske-tenyésztésünk Lioux városában, a Luberon Parkban található, Apt és Sault között.
Mivel a merinói juhok rusztikus fajta, kiterjedt tenyésztést választottunk, így értékelve a közeli környezetünk kiaknázatlan erőforrásait.
Állományunk egész évben a szabadban legel, követve a fű növekedését. Isère dombjai, rétjei, pusztaságai és magas hegyi legelői a nyári szezonban finom és összehasonlíthatatlan ízt adnak a báránynak.
A 450 anyajuhból és mintegy húsz kecskéből álló állományunk egész évben a szabadban legelészik, kiterjedt tenyésztési módszerrel.
Állataink étrendje az évszakoktól és a rendelkezésre álló forrásoktól függően változik:
Tavasszal és ősszel legeltetjük állományunkat olyan parcellákon, amelyeket a gazdálkodásunk helyén, de sok elhagyott, és így nagyra értékelt földön újból megművelünk.
Télen a Lioux és Murs (Vaucluse) községben található dombokra megyünk.
Nyáron az ősszel született anyajuhok és bárányok vándorolnak egy alpra a Parc des Ecrins-ben, St Christophe en Oisans-ban.
A széna és a gabona, amelyet juhoknál adunk az anyajuhoknak, a szomszédos gazdaságokban termelődik.
Ez az étrendi sokféleség adja a báránynak, hogy egész évben más ízt adunk.