Csábító sütemény, távol a diétától Csokoládé álom karamellával
Vannak olyan ételek, amelyek hasonlítanak az emberi szeretet cselekedetéhez: Fokozatosan fokozódik a feszültség, amíg az érzelmek óriási robbanásaként ki nem merül. Ugyanez a helyzet ezzel a süteménnyel: Az első dolog, ami megérinti a szájpadot, a könnyű, világos krém. Itt kezd fortyogni a legtöbb ember ízlelőbimbója. Ha elnyalja a krémet, akkor csábítóan forró karamell töltet vár rá. A csúcs természetesen az alatta lévő csokoládé bomba. Legkésőbb akkor mindenki tudja, mit is jelent az „élelmiszer pornó” kifejezés.
Ehhez szüksége van:
- 1500 ml tejszínhab
- 700 g étcsokoládé kupon
- 200 ml karamell szósz (késztermék)
- Kakaópor
1.) Tegye a lisztet, a cukrot, a sót és a vajat egy tálba, és gyúrja össze az összetevőket tésztává. Végül hozzáadjuk a tojásokat és újra összegyúrjuk. Most a tészta megfelelő állagú, lisztezett munkafelületen kinyitható.
2.) Tegye a tésztát egy rugós formába, és vágja le a kiálló széleit. Ezután tegye a formát 20 percre 180 ° C-os sütőbe.
3.) Addig felmelegítünk 800 ml tejszínhabot, és hozzáadjuk a zúzott étcsokoládé kupert. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. A masszát nem forralják fel!
4.) Öntsük a csokoládékrém keveréket a megsütött alapba, majd tegyük hűtőbe öt órára, hogy a csokoládé keverék megszilárduljon.
5.) Ez idő után adjuk hozzá a karamellmártást a csokoládémasszához, majd a fennmaradó 700 milliliter tejszínt keményre verjük, és kb. A felét öntsük a karamellára.
6.) A fennmaradó krémet egy körzacskóval körkörösen nyomja a tetejére. Végül szitáljon egy kis kakaóport a krémre.
Feltétlenül hívjon meg rengeteg látogatót a bűnös csokoládé-krém-karamell hegy felfalására. Személyenként sokkal több darab valószínűleg nem megy be. De még akkor is, ha ez az egy darab nehéz, mint egy szikla a gyomrodban, megérte minden falatot! Holnap jó állapotban lesz, és akkor mehet újra.