Csecsemők és gyermekek etetése az első hónapok ereje - DER SPIEGEL
Gyümölcs, milyen finom!: A diéta az élet első hónapjaiban sokat mond
Brokkoli? Csak nem. Fekete kenyér stüllik, szeretettel retekszeletekkel díszítve? Fúj! A kicsi egy tejtekercset akar lekvárral. Kitartóan elutasít minden olyan ételkínálatot, amely nem édes, vagy akár gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz. A gyermekek és az egészséges táplálkozás nehéz vállalkozás lehet.
Miért van az, hogy egyes kisgyermekek lelkesen próbálják ki az összes új zöldséget, és ennek megfelelően változatosan esznek - mások pedig rendületlenül nem hajlandók eltérni monoton kedvenceiktől? Ennek lefutását az élet első hónapjaiban határozzák meg?
Amerikai kutatók ezeket és más kérdéseket vetettek fel a csecsemőtáplálási gyakorlatok II. Tanulmányában. Több mint 1500 anya vett részt gyermekeikkel. A nők a terhesség utolsó hónapjaiban és a szülés utáni első tizenkét hónapban intenzív támogatást kaptak, és rendszeresen válaszoltak a csecsemők táplálkozásával kapcsolatos kérdésekre. Amikor a gyerekek hat évesek voltak, a kutatók ismét felvették a kapcsolatot az anyákkal és adatokat gyűjtöttek. Az eredményeket most tizenegy cikkben foglaltuk össze a "Pediatrics" folyóiratban.
A tanulmányt amerikai közpénzekből finanszírozták. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok, a Női Egészségügyi Hivatal, a Nemzeti Egészségügyi Intézet, valamint az Anyák és Gyermekek Egészségügyi Irodája megosztotta a költségeket.
Az étrend befolyásolja-e az ételallergia kockázatát az első hónapokban?
A válasz erre a kérdésre népszerű érv a tudósok körében. Az anyatej alig tartalmaz allergént. Tehát az anyáknak csak hat hónapig kell szoptatniuk, és utána adják gyermekeiknek az első zabkását? Négy hónap után kell ennyire? Vagy a szoptatásnak nincs jelentős szerepe az allergiában?
A mostani tanulmány ez utóbbi mellett szól. A hatéves gyermekeknél egy orvos a gyermekek alig több mint hat százalékánál diagnosztizált ételallergiát. A kutatók alig találtak kapcsolatot a szoptatási szokásokkal. Csak azok a gyermekek betegedtek meg ritkábban, akiknek nincs nagy allergiás kockázata, ha anyjuk kizárólag négy hónapig szoptatott.
Ehelyett más tényezők úgy tűnik, hogy lényegesen jobban befolyásolják az allergia kockázatát: A vizsgálat során a gyermekek gyakrabban betegedtek meg, ha más családtagok allergiásak voltak egy ételre, vagy ha életük első évében kiütés jelentkezett. A magas jövedelmű családok és a magas iskolai végzettséggel rendelkező anyák gyermekei szintén nagyobb valószínűséggel érintettek.
Az allergiák megelőzéséről szóló német irányelv kizárólag az első négy hónapos gyermekek szoptatását vagy hipoallergén bébiételeket ajánlja a veszélyeztetett gyermekek számára. Az a nézet, miszerint a hosszan tartó, kizárólagos szoptatás csökkenti az allergia kockázatát, tudományosan nem bizonyított eléggé.
Tippek és trükkök: Hogyan győzze meg gyermekét az egészséges étrendről
Palack vagy szoptatás - hatással van-e ez a későbbi táplálkozásra?
A tanulmány szerint a csecsemőként szoptatott gyermekek több gyümölcsöt és zöldséget ettek, és több vizet ittak hatéves korukra, mint azok a gyermekek, akiket nem szoptattak. És ritkábban fogyasztottak édesített italokat. Ezzel szemben a tej, az édesség és a sós snack fogyasztásában nem volt különbség. Ennek a megfigyelésnek a lényege - legalább két alapvetően különböző módon magyarázható:
- Egyrészt a tanulmány szerzői szerint a korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy az anyatejjel táplált gyermekek nagyobb valószínűséggel próbálnak ki új ételeket, és jobban ízlik.
- Másrészt az is elképzelhető, hogy a csecsemőjüket szoptató anyák később nagyobb figyelmet fordítanak gyermekeik egészséges táplálkozására.
Évekkel később megvédi a szoptatást a fertőzésektől?
A szoptatás immunológiai védőhatással rendelkezik a csecsemők számára: Az anyatejjel bevitt anyagok megvédik a fertőzéseket, így csökkentik a tüdőgyulladás kockázatát az élet első hónapjaiban, amikor a gyermek immunrendszerének még érni kell.
A kutatók megállapították, hogy a hatéves gyermekek milyen fertőzésekben szenvedtek a felmérést megelőző tizenkét hónapban, és hogy a szoptatás az első életévben befolyásolhatta-e ezt. A válasz: részben, részben. A gyermekek náthában szenvedtek leggyakrabban, kétharmaduknak volt legalább egy. Nem voltak sem kevésbé, sem kevésbé gyakoriak azok között, akik korábban szoptattak. Ez a tüdőgyulladásra és a húgyúti fertőzésekre is vonatkozott. A torok vagy orrmelléküregek fertőzései és a középfülgyulladás azonban ritkábban fordultak elő szoptatott gyermekeknél. Különösen a szoptatás hosszabb ideje - akár kilenc hónapnál is - valamivel ritkább fertőzésekkel járt a hatéves gyermekek körében.
Vajon szellemileg stabilabbak-e a gyermekek, akiket csecsemőként szoptattak?
Szoptatás vagy nem szoptatás - a tanulmány eredményei szerint a döntés nem befolyásolja, hogy a hatéves korú gyermeknek vannak-e pszichológiai vagy szociális problémái. A kutatók kijelentik, hogy eddig viszonylag kevés adat található erről a témáról. A jövőben nagyobb vizsgálatokra lenne szükség annak érdekében, hogy meghatározhassák az esetlegesen kisebb különbségeket.
Azok a gyerekek, akik korán fogyasztanak édességet és nem esznek gyümölcsöt, megtartják egészségtelen preferenciáikat?
A válasz erre a kérdésre egyszerű: ha egészségtelen étrenddel kezded az életed, akkor kicsi az esély arra, hogy ez kisgyermekként megváltozzon. Míg a gyerekek az első hónapokban már cukros italokat tartalmazó üvegeket szoptattak, még hatéves korukban is sokkal gyakrabban kortyoltak limonádét és más cukros ételeket. Ha csak néhány hónapos korukban nem kanalazták rendszeresen a sárgarépa vagy a banán zabkását, akkor a gyümölcsök és zöldségek alig voltak még a menüben a hatéves gyermekek számára.
Az eredmények alapján azonban nem mondható el, hogy az első hónapok egészségtelen tapasztalatai befolyásolták-e a gyerekek ízlését. Sokkal inkább a szülők felelőssége eldönteni, hogy gyermekeik mit kapnak még a tányérjukra és a szemüvegükbe hatéves korukban. Egy másik tanulmány megmutatja az egészséges életmód be nem tartásának következményeit: azoknak a gyerekeknek, akik életük első életében cukros italokat fogyasztanak, hatéves korukra kétszer nagyobb volt a túlsúlya.