Cserélje ki a csirkehúst - praktikus vegán

Tudja meg, miért és hogyan kell kicserélni a csirkehúst !

Családi ételek vagy útközben, gyorséttermekben vagy éttermekben ... a csirkehús mindenütt jelen van, és sokféle formában megtalálható. Még azt is elfelejtenénk, hogy mindezek az ételek mögött van érzékeny madár, amely képes összetett érzelmek és szenvedések átélésére.

Pedig így van könnyen pótolható a csirkehús a tányérjainkon! Számos kész alternatíva létezik, csakúgy, mint a házi receptek, és könnyen beépíthetők a kiegyensúlyozott étkezés összetételébe.

Az ízekkel teli növényi ételek ígéretet tesznek ámulatára !

Gyakran Ismételt Kérdések

Cserélje a húst? Semmi sem könnyebb !

A változatos, ízletes és tápláló vegán konyha virágzik, és számos finom terméket kínál felfedezésre: seitan, tofu, szójafehérjék, hüvelyesek, utánzatok ... Ezen kívül fehérjék, kalcium, vas ... az egészséghez nélkülözhetetlen összes tápanyag könnyen megtalálható a kiegyensúlyozott növényi étrendben.

Végül olyan könnyű megtenni állati eredetű termékek nélkül, mindenki képes rá, és a legnehezebb az indulás, mert nem arról van szó, hogy „nélkül” csináljuk, csak hogy másképp merjünk (mint például ennek elkészítésekor). megható csirkesaláta;) Csak el kell fogadnia, hogy kissé felrázza szokásait !

4 szuper egyszerű recept a csirkehús pótlására

A tofu megszelídítése

Korántsem ízléstelen, éppen ellenkezőleg, a tofu semleges íze lehetővé teszi, hogy ezer ízt vegyen fel, és számos sós és édes receptet állítson össze! Emellett nincs a De nak,-nek tofus, beleértve a szilárd tofut és a selymes tofut, és egyre több tofust már fűszerezve, füstölve, laktóban fermentálva, vagy gyógynövényekkel vagy fűszerekkel ízesítve, fogyasztás szerint. Megtalálhatók bioboltokban, szaküzletekben, szupermarketekben és ázsiai butikokban.

Ez a szójaalapú étel gazdag vas- és fehérjefélékben, emészthető, könnyen elkészíthető, röviden összefoglalva, a tofu mindent tartalmaz, amire szükség van receptjeinek integrálásához: fedezze fel !

4 ízletes recept tofuval

Seitan, blöffölő "zöldséghús" !

A tofuhoz hasonlóan a seitan semleges íze lehetővé teszi, hogy számos receptben felhasználják az ízeket. Állaga a húsét idézi, és nem hiába része ez a "zöldséghús" a hús számos alternatívájának összetételében. A Seitan tömbben vagy darabban főzni organikus vagy szaküzletekben történik, és kis türelemmel teljesen lehetséges, hogy maga készítse el gluténból.