Cseresznye; Diétás ételek
Itt a cseresznye ideje! Bigarreau, napoléon, blanche: itt az ideje, hogy élvezze ezeket az ízletes, vörös ízű vörös golyókat.
A cseresznye az év első csonthéja, és várjuk !
Édes vagy ízletes, nyersen vagy főzve is fogyasztható. Természetesen kissé kalórikusabb, mint a többi gyümölcs (3-szor édesebb, mint például az eper), de táplálkozási tulajdonságai vannak, hogy kár lenne megfosztania magát. !
Egészségügyi előnyök
Valójában a cseresznye értékes mennyiségben tartalmaz vitaminokat (C-vitamin) és ásványi anyagokat (kálium, ezért vízhajtó hatása). Rostokban és antioxidánsokban is gazdag, hozzájárul a belső egyensúlyához.
Hogyan válasszuk ki a cseresznyét ?
A frissesség első jele a kocsány (a farok). Nagyon zöldnek és biztonságosan rögzítettnek kell lennie.
Ezután a második pont: válassza ki a legfényesebb, leghúsosabb és legszínesebb gyümölcsöket: vegye figyelembe, hogy egyes fajták nagyon halványak, mások nagyon sötétek.