Cseresznyeparadicsom Ezek a piros fit-készítők karcsúvá tesznek! SZÓRAKOZÁSRA
Édes és aromás: a meggyparadicsom! Miért véd meg minket a betegségektől és minden a tárolással és a vásárlással kapcsolatban? Plusz receptek és ételhack videó!
Ez a jelölt szereti lustán lógni, és meg kell védekeznie az esti közönséges kerti csiga támadásai ellen. Beszélünk a koktél paradicsom, koktélnak vagy koktélparadicsomnak is nevezik.
Egészséges: tápértéke meggyparadicsom
Bár a meggyparadicsom csaknem 95% vízből áll, sok egészséges összetevő van bennük:
Karcsúsító: Csak 18 kilokalória/100 gramm a meggyparadicsom igazi könnyűsúly - ezért egy kis paradicsom csak alig 5 kilokalóriát tartalmaz!
Vitaminok: A kis vörös golyók a C-vitamin mellett tartalmaznak B1-, B2-, B6-, E- és K-vitamint, valamint niacint is.
Ásványi anyagok: Különösen a kálium van bőségesen a kisméretű paradicsomban. De a magnézium, a kalcium, a foszfor, a nátrium és a vas is értékesvé teszi a meggyparadicsomot Ásványszállító!
A folsav és a béta-karotin fontos támogatást nyújt Sejtosztódási folyamatok szabályozza a sejtek növekedését és az immunrendszer reakcióit.
Likopin: Ez a másodlagos növényi anyag az egyik karotinoid, és felelős a paradicsom vörös színéért. Egyetlen más gyümölcsben sincs több likopin, mint a meggyparadicsomban! A likopinnak állítólag számos egészségfejlesztő hatása van - például rákellenes hatása és erős antioxidáns hatása, amely csökkentheti az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A meggyparadicsom helyes elkészítése
- Nyers a kisméretű paradicsom étkezés közben tökéletes snack!
- De be is saláta jól néznek ki - vagy egyszerűen mozzarellával, olívaolajjal és bazsalikommal.
- Gyümölcsös ízük egyszerűeket is feldob Tésztaételek tovább.
A tartalmazott likopinok hőállóak - így időnként koktélparadicsomot is főzhet. Mivel a fitokémiai anyagok többsége a tálban ül, a tálat mindenképpen főzni kell vele. Mivel a melegítés a paradicsom víztartalmát is csökkenti, a likopin relatív aránya megnő! Emellett testünk jobban képes felszívni a karotinoidokat főzve, mint amikor nyersek.
Ízletes receptötletek cseresznye paradicsommal
Ízletes és egészséges receptjeink vannak a likopin, vitaminok és ásványi anyagok extra segítségére!
• Az alábbiakban videoreceptünket is megtalálhatja a paradicsomos mozzarellához rakétapestóval
Cseresznyeparadicsom - vásárlás és tárolás
A meggyparadicsom egész évben megvásárolható - de ezek a legízesebbek késő nyár. Amikor megveszi őket, szépeknek és kövéreknek kell lenniük, és intenzíven vörösen kell ragyogniuk. 250 gramm 1,50 euróba kerül. A zöld, éretlen paradicsomot el kell hagyni: ehetetlenek és mérgezőek! Ha túl sokat eszel a zöld gyümölcsökből, akár mérgezést is szenvedhet. Mivel az egészséges összetevők tartalma az idő múlásával csökken, a paradicsomot viszonylag hamar el kell fogyasztani a vásárlás után.
A meggyparadicsom nem tolerálja a hideget, ezért nem szabad hűtőszekrényben tárolni.
A tökéletes tárolási hőmérséklet 16 ° C és 18 ° C között van, ideális esetben száraz, sötét helyen.
A koktélparadicsomok másik különlegessége, hogy magas a mennyiségük Etilén termelni - egy növényi hormon, amelynek az a tulajdonsága, hogy más gyümölcsök és zöldségek gyorsabban érnek. A legjobb, ha a paradicsomot elszigetelten tartják, különben az uborka és más zöldségek gyorsabban érnek. Másrészt az érési gáz hatását úgy is fel lehet használni, hogy éretlen kivi vagy mangó kerül a paradicsom mellé, és célzottan érleljük őket.
Cseresznyeparadicsom - vásárlás és tárolás
A meggyparadicsom egész évben megvásárolható - de ezek a legízesebbek késő nyár. Amikor megveszi őket, szépeknek és kövéreknek kell lenniük, és intenzíven vörösen kell ragyogniuk. 250 gramm 1,50 euróba kerül. A zöld, éretlen paradicsomot el kell hagyni: ehetetlenek és mérgezőek! Ha túl sokat eszel a zöld gyümölcsökből, akár mérgezést is szenvedhet. Mivel az egészséges összetevők tartalma az idő múlásával csökken, a paradicsomot viszonylag hamar el kell fogyasztani a vásárlás után.
A meggyparadicsom nem tudja elviselni a hideget, ezért nem szabad hűtőszekrényben tárolni.
A tökéletes tárolási hőmérséklet 16 ° C és 18 ° C között van, ideális esetben száraz, sötét helyen.
A koktélparadicsomok másik különlegessége, hogy magas a mennyiségük Etilén termelni - egy növényi hormon, amelynek az a tulajdonsága, hogy más gyümölcsök és zöldségek gyorsabban érnek. A legjobb, ha a paradicsomot elszigetelten tartják, különben az uborka és más zöldségek gyorsabban érnek. Másrészt az érési gáz hatását úgy is fel lehet használni, hogy éretlen kivi vagy mangó kerül a paradicsom mellé, és célzottan érleljük őket.
Félig cseresznye paradicsom - lehetőleg ilyen!
A meggyparadicsomot gyorsan és egyszerűen felezzük? Ezután nézd meg az ételhackünket!