Csicseriborsó csokoládéhab recept

csicseriborsó

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 200 g étcsokoládé
  • Egy 400 g-os csicseriborsó doboz leve, vagy alig több, mint 150 g
  • 1 tasak vaníliás cukor

KÉSZÍTMÉNY

Bain-marie-ban megolvasztunk 150 g csokoládét.

Tegye a csicseriborsólevet egy salátástálba, és keverővel keverje meg, hogy a lé merev csúcsokba kerüljön, hogy a szilárd hab megmaradjon. Kicsit hosszabb, mint a tojásfehérje esetében.