Csicseriborsó pogácsa sárgarépával és fetával - könnyen főzhető
Abszolút kései virágzó vagyok csicseriborsóval. Sokáig nem tudtam mit kezdeni a kis egészséges pellettel, de olyan vicces a nevük 😉. A férjem folyamatosan emlékeztetett rá, és megkért, hogy készítsek belőle valamit.
A csicseriborsót gyakran megtalálják a keleti konyhában, tejszín formájában vagy zabkásaként - nos, ha figyelsz rá 😉. Számomra ez volt a lendület a sárgarépa és a feta csicseriborsó pogácsáimhoz. Mivel diós csicseriborsó, édes sárgarépa, finom feta, tápláló tojással párosítva, találtam egy finom kombinációt vegetáriánus pogácsákhoz.
CSIRKE, SÖRÉTEL ÉS FETÁVAL
A csicseriborsó pogácsának nagyon jó, és jó alternatíva, ha húsmenteset akarunk otthon, és nem érzem magam klasszikus zöldséges pogácsának zuccinivel és hasonlókkal.
CSIRKE - KIS SZUPERÉTEL
Egyébként nem csak nagyon ízletesek, hanem hihetetlenül táplálóak is. Valóban van min vihogni 😉. Nagyon magas rosttartalommal és magas fehérjetartalommal rendelkeznek, méghozzá nagyobb mértékben, mint egyes húsokban. Ezenkívül magas a kalcium és a vitaminok aránya. Tehát a kis diós gömbökben valóban minden megtalálható, alig hiszed el. Így nem csoda, hogy a csicseriborsó is az egyik szuperélelmiszer. A csicseriborsóm pékséget süt? Jó tudni 😉 .
"Az ember az, amit eszik" (Ludwig Feuerbach)
A csicseriborsó hosszú ideje a mindennapi ételek szerves részét képezi családunkban - azért is, mert olyan könnyen raktáron tarthatók. Egyébként a csicseriborsó pogácsához jól passzol egy vegyes zöld saláta és joghurt friss fűszernövényekkel vagy sima. Hidegen is nagyon finomak, így másnap magával viheti őket az irodába. Mivel ezek valódi töltőanyagok, nem kell sok.