CSID Mi folyik a doktor böjtöl, napi 15 órán keresztül
Dan Zigmond, a Facebook Analytics részlegének vezetője 18: 00-09: 00 között nem eszik semmit - ez a szokás elősegítette a fogyást, de jobban kontrollálhatja étkezési szokásait is.
Zigmond reggelét egy tál zabpehellyel kezdi, görög joghurttal és szárított áfonyával. Később ebédel és vacsorázik a társaság étkezdéjében. Kollégái soha nem sejthették, hogy Zigmond nagyon népszerű diétát folytat, böjt időszakt, ami azt jelenti, hogy 14-15 órán át vagy akár néhány napig nem eszel semmit.
"Sokan az irodában vagy menekülve eszünk. Elég nehéz ellenőrizni, mit eszel manapság. De az egyik dolog, amit szinte bárki ellenőrizhet, az az idő, amikor eszel. ", Zigmond megjegyzi, amikor elutasítja azokat a szélsőséges étrendeket, amelyeket barátai elkezdtek és felhagytak.
2014-ben Zigmond rövid ideig dolgozott egy Hampton Creek élelmiszer-ipari vállalkozásnál, ahol élelmiszer-szakértők, biológusok és szakácsok vették körül. Mindig megvitatták az ételválasztásukat és azt, hogy mit jelent az egészséges életmód.
Egy ponton a Salk Biológiai Kutatóintézet kutatócsoportjának tanulmánya érkezett az asztalára. A tanulmány arra utalt az elfogyasztott idő többet számít, mint amit eszel. Azoknak a tengerimalacoknak, akiknek a nap bizonyos szakaszaiban csak élelemre volt korlátozva, fogyniuk kellett azokra, akiket bármikor etettek.
Zigmond - aki a Microsoftnál, a Google-nél és a Youtube-nál is dolgozott - azonnal eszébe jutott az évekkel ezelőtt Thaiföldön egy buddhista templomban töltött idő. A buddhista szerzetesek hasonló rutint követtek. Tehát arra gondolt, hogy megpróbálja.
"Akkor egyszerűen rájöttünk. Emlékszem, hogy minden nap végén üzenetet küldtem egy barátomnak az aznapi órákról. De elég gyorsan eljutottam ehhez a diétához, ahol 9 órán keresztül nem eszem semmit. Nagyon tetszett. Szinte azonnal jobban éreztem magam. És elkezdtem fogyni."Így kevesebb mint egy év alatt csaknem 10 kilogrammot sikerült lefogynia.
Zigmond, egy meggyőződéses buddhista gyakorló azt mondja, hogy energikusan ébred, és soha nem megy éhesen lefeküdni. Nem emlékszik, mikor volt utoljára úgynevezett "étkezési kómában".
"18: 00-09: 00 között nem eszem semmit. Néhány ember számára nem biztos, hogy ez a megfelelő program. A legrosszabb dolog, amit tehetsz a testeddel szemben, az az, hogy a nap vagy az éjszaka bármelyik szakaszában eszel. ", mondja Zigmond.
Az időszakos poszt mögött álló tudományos támogatás következetlen. A legtöbb tanulmány rágcsálókat és gyümölcslegyeket használ alanyként főemlősök vagy emberek helyett - mutat rá a Scientific American folyóirat. azonban, a szakaszos böjt kezdett elkapkodni a Szilícium-völgy szakemberei körében, akik koncentrációjuk, termelékenységük és élettartamuk növelése érdekében feladják az ételt.
A 8 fős Nootrobox csapat hétfőtől szerda reggelig nem eszik semmit. Még egy csoportot is létrehoztak - WeFast -, amelyben más embereket is meghívnak, hogy vegyenek részt a rutinjukban 36 órán át böjtölök, majd szerdán reggelizek. Tagjává válhat a Slack csatornájuknak, amelynek jelenleg 1184 tagja van. A Nootrobox vezérigazgatója, Geoffrey Woo összehasonlítja az állomás eredményeit a szerzetesek tapasztalataival. "Az elme nem kapcsolódik a testhez, kevésbé korlátozott. Kezd világosabban gondolkodni, nyugodtabb és produktívabb lenni. ”