CSID Mi folyik doktor Hogyan lehet a salátából kalóriabomba! CSID Mi folyik itt
A "saláta" szó valószínűleg "diétás ételnek" hangzik, de a legegészségesebb saláták is kalóriabombákká válhatnak, ha nem megfelelő öntetet használnak.
Biztos, hogy nem kell elmondanom, hogy a kéksajt vagy majonézes öntet nem tesz jót sem Önnek, sem alakjának. Nem szükséges azonban csak üres leveleket enni.
Íme néhány módszer, amellyel finom salátát kaphat a megfelelő öntet kiválasztásával!
Kerülje a palackban kapható szószokat
Cukor, só, tartósítószerek - folytassa? A saját öltözködés tökéletes módja annak, hogy ne fogyasszon üres kalóriát. Ezenkívül szórakoztató, finom és nagyon könnyen elkészíthető! Ha nincs ideje erre minden alkalommal, amikor salátát fogyaszt, akkor a hét elején készítsen nagyobb mennyiségű szószt, és tartsa a hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben.
Egyszerűbb, egészségesebb!
Ha egy salátabár előtt áll, szósz szempontjából csak olívaolajat és ecetet, vagy olívaolajat és citromlevet kérjen. Otthon keverhet egy-egy teáskanálnyit nagyon kevés sóval. Ha szeretne valami extra, adhat hozzá egy teáskanál klasszikus mustárt. Van még valami ötlet? Olívaolaj és méz, vagy egy kis mennyiségű kedvenc gyümölcs,… mustárral ízesítve! Ha még mindig nem hangzik étvágygerjesztőnek, próbálja ki! Csodálatos íz fog lepni!
A salátából csak "egészséges" összetevők kerülhetnek ki
Ahelyett, hogy a majonézt öntetként használná, próbáljon édes joghurtot, tahinit, avokádót vagy akár diós vajat. Az ízesebb öntethez keverj össze 1 teáskanál miso pasztát, egy kis tahinit és egy kis almaecetet. Adjon nagyobb mennyiséget, ha több ember számára készít salátát.
Adjon hozzá zöldséget ... sok zöldséget!
Nagyobb táplálékfogyasztáshoz, de kevesebb kalóriával keverjük össze egy turmixgép segítségével annyi friss zöldséget és gyógynövényt, egy kevés olívaolajjal, néhány csepp ecettel és citromlével együtt. Finom lehetőség: sárgarépa és gyömbér, spenót és petrezselyem, sült paprika és oregano.
Dekódolja a címkét
Az "alacsony zsírtartalmú" vagy "zsírmentes" fordítást gyakran "magas cukortartalmúnak" vagy "rendkívül magas sótartalmúnak" fordítják. Még a "cukormentes" termékeket felcímkéző címkék is tartalmazhatnak édesítőszereket, amelyek még veszélyesebbek az alakodra és az egészségedre. Vigyázz a kész öltözőkre, és ha nem tudsz segíteni, legalább próbáld meg figyelmesen elolvasni a címkét, és "megfejteni" a marketing technikákat.
Vigyázz a kapukra
A legtöbb étterem szükség szerint kétszer annyi öntetet tesz salátába. Annak érdekében, hogy ne kockáztassa meg az egészséges salátát a figura ellenségévé változtatásával, külön rendelje meg az öntetet, és tegyen kisebb mennyiséget a tányérjára.
Gondolj az üvegen kívülre
A salsa, a hummus, a guacamole… mind tökéletesen helyettesíthetik az egészségtelen önteteket. Ezek a mártások jelentős mennyiségű esszenciális rostot, vitamint és ásványi anyagot is adhatnak a testéhez! Ismét ne feledkezzünk meg az adagokról! Egészséges öltözködés esetén is több, mint két evőkanál saláta.